Перейти к содержимому


Lena79

Регистрация: 09 нояб. 2015
OFFLINE Активность: Вчера, 22:20
-----

Мои сообщения

В теме: КРЕМОВЫЕ ТОРТЫ -3

Вчера, 22:20

TanYza, да форму хорошо держит!

В теме: С днём рождения, Irochka!

Вчера, 22:04

Ирочка! С днём рождения .

В теме: КРЕМОВЫЕ ТОРТЫ -3

26 Июнь 2017 - 22:40

galochka5, я не смотрела есть у нас такой. ,
Рецепт пишу: если есть такой удалите.
2 яйца(55-60 гр которые)
130 гр сахара
40 гр муки
350 гр сметаны(20_25% )
Все ингредиенты смешать , уварить на водяной бане.
Охладить ,
Взбить 250 сл масла. Соединить со сметаной массой, взбить .
Ароматизаторы по желанию.

В теме: Десерты

25 Июнь 2017 - 22:00

galya726, Галя, вкусно сырный крем, ( сливки 1 часть и 1 часть сыра типа Филадельфии), слегка подслащённый, с ягодами, или сухофруктами .
Марина1407, Марин , хоть листовой , хоть порошковый. Листовой у меня 200 Bloom, а порошковый 220.
В намелаке, сливки до устойчивых пиков, и перемешать аккуратно методом складывания.

Пирожное красивое, но шоколадный декор для него очень массивный.

В теме: Десерты

25 Июнь 2017 - 13:25

МаДаМа, ага, а кто. То говорил не любит апельсины)))) на здоровье!)