Перейти к содержимому


galochka5

Регистрация: 15 мая 2014
OFFLINE Активность: Сегодня, 08:56
*****

#344427 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 21 Май 2018 - 15:09

принесла свой быстрый свадебной..все вроде как хотела, но цветы не успевала потому все очень простенько

Торт свадебный "Серебро" 

1083.jpg

фото страшное, ночное.. :mebiro_01:


  • 2


#344212 Сладкий стол, candy bar

Написано galochka5 03 Май 2018 - 15:15

Ириска,умничка!! Здорово!!
  • 1


#342794 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 17 Январь 2018 - 18:18

Ириска,роспись выше всех похвал оочень мне нравится, а это на креме или мастике? 


  • 1


#342666 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 09 Январь 2018 - 13:03

 Девченки всем привет и с новым годом!!! я смотрю вы времени зря не теряли эти дни))..я тоже провела все дни в работе но к сожалению не в тортовой но все же один был)) покажу ниже....ой девченки я таак за вами скучала эти дни))) не могу без вас и семейки))..так что ловите все по воздушному поцелуйчику))) :viannen_61:

annaliss@, Анют, отличный тортик!  оо какие духи приличные то! и не дешевые))..мне нравится, в пропорциях сама туплю постоянно))

Марина1407,корабль очень нравится! супер просто! ооо а тут еще и машинка меня поджидает)) круто! умница! у меня с машинами не сложилось почему то))

оля рыбка,  Олюня, коробочка абалденная! хммм я тоже такие формочки хочу)))

а я, а я)) тоже тоорт делала)) для сына подруги)) и получила огромное удовольствие от процесса..когда долго не делаешь то потом как бы душу отводишь))
Торт  " Монстрик Майк Вазовски тоже любит подарки" 
IMG-5b0dec3c3bdff05a0cef392b93f2ba2b-V.jpg IMG-399a852be79ad8f898e8a18406b14da0-V.jpg 20180108_122801.jpg

  • 1


#341270 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 06 Октябрь 2017 - 16:51

tatyana,Алёнка Я, :give_heart2: 

оля рыбка, Оль я все понимаю, но тут когда стол просел на бок чуть было заметно к сожалению...спасибо  :give_heart2:  


  • 1


#340809 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 28 Август 2017 - 17:52

Торт свадебный "Серебро, кружево, хрусталь"

1055.jpg 1056.jpg 1057.jpg

извините за плохое качество фото, проф.от фотографа будут не скоро а мне таак хотелось вам показать, что  у меня получилось..а это фото вечером с подсветкой. Общий вес приблизительно 36-38кг...

1068.jpg


  • 1


#340393 КРЕМОВЫЕ ТОРТЫ -3

Написано galochka5 24 Июль 2017 - 15:07

Светлана К, оооой что не торт так откусить хоочется)) а капы так вообще БОМБА!

Lena79, свадебный строго и красиво! детские тоже красивые торты!

у меня был оочень насыщеная неделя, чесно думала "откинусь")))

торт кремовый с днем рождения для нее))

1053.jpg

торт кремовый с днем рождения лдля него))

1050.jpg

Торт кремовый с фламинг

1048.jpg

 


  • 1


#339825 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 27 Июнь 2017 - 10:08

Ксюта, я вчера с телефона смотрела и думала что это печать!! а оказывается ты у нас художник! здорово очень!

ТА-РЯ-М!!!! и снова я..это последний за эти дни и отдыхать!

Торт "Подкова на удачу"  

1046.jpg


  • 1


#339574 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 16 Июнь 2017 - 10:49

оля рыбка, красивый свадебный, мне такие цвета по душе))

Тигра-Львовна, а я как посмотрела так сразу хотела писать тысячу как??? по бокалам )) ..хороший торт Тань. а это ты кандурила по верху да? или краска есть такая

uxoraliena, ну что тут скажешь..крутая перчатка!

Ириска, значит так..мне оочень нравятся торты в таком дизайне как первый, но ты его не доработала чуток)) листочки оттенить надо ..и теперь мои тараканы - я бы цветок чуть как бы на угол под наклоном поставила и внизу мастичное кружево чуть грубит, там нежнее кружево просится..но все торт красивый, не все правда  такой дизайн понимают))

TanYza, идеальное исполнение!!

Торт "Флакон духов"

1042.jpg


  • 1


#339226 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 02 Июнь 2017 - 10:27

и опять я)) не сильно мне получилось то что хотелось, но как есть..это подобие марлина..

Торт "Рыба Марлин"

1041.jpg


  • 1


#338195 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 18 Апрель 2017 - 13:23

innessa-2727, даааа с башней это твое 100%!.. с рисунокм сами цыфры затерялись на торте..с китти бант и надпись лишняя просто или не так подать надо было и согласна с Витою на счет копирования тортов))  ...машина мне нравится а вот охотнику основа зеленого цвета лучше было бы а так на коричневом все снова таки сливается или теряется..

Торт "Миньон и банан"

1029.jpg

Торт "Минни-Маус на пикнике"

1030.jpg


  • 1


#338045 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 13 Апрель 2017 - 10:01

kasatka, очень здорово! прелесть!...на первом из за аппликации наверное низ чуть пузатым кажется..но все равно классно тортик смотрится!

Natalya, тортики очень нравятся! от друга таааакой нежный нежный!..(бусы плосковаты))) ну я завидую понимаешь, жаба давит вот и пишу всякое то тебе то Вите)))..

elena-ultra, так..машинка супер пупер! всем машинам машина)) я так не умею, честно! не вру...а вот торт..я позволю себе коечто подметить..я понимаю что ты не заморачивалась я тоже так делаю, но .знаешь ты даже на таких тортах должна держать марку так сказать, ты же кондитер!!! ты же мастер! а это звание надо постоянно доказывать, иначе клиентов не будет..вот что я имею ввиду, это твой тортик можно было или же края красиво срезать сделать четкие углы,  и выровнять как следует и крошки чуть не так много и торт был бы в стиле - минимализм и никому о зелени бы в голову и не пришло (мое чсто мнение)...или же обмазать торт как бы такими мазками что бы красивые переходы били как бы сугробы с острыми краями ну не знаю как обяснить тебе и крошки снова ти по меньше и тоже вид бы был лучше, вот казалось бы мелочь  - торт обмазала ..но как! ..ну чисто мое мнение без обид..


  • 1


#337986 ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ - 61

Написано galochka5 10 Апрель 2017 - 12:48

Ириска, ой да не прибедняйся ты)) хорошо все получилось))..мы правда привыкли к тортам повыше но я знаю что у вас так любят)) поэтому и таким быть, а  так то все хорошо честно! ..а ты смотрю "кровушку" любишь)) да ничего сверх естественного там не было, просто шпатель мой три раза переделывался все ломался и ломался и из цветочки вроде и делала и вот на торте опять сломался в итоге сделала с каркасом внутри и всееее, потом боковушка - дома все пузырились и пузырились..эх разглаживала я их оочень долго..а вот осьминог типа не так сильно измучил, но два вечера я на него угробила)) пока ноги  сделала пока покрыла, смотрю ноги падают а я же хочу что бы они стояли! и давай в дуэль с ними и так и сяк и кое как их победила..а красить торты для меня в удовольствие там уже все по накатанной, сложно такие торты сформировать и покрыть ..ну и все))..

Торт "Свинка Пеппа. Поезд дедушки Свина" 

1028.jpg


  • 1


#337727 Торты с зеркальным и велюровым оформлением

Написано galochka5 31 Март 2017 - 10:34

TanYza, с подсолнухом абалденно! круто!! ну короче Тань мне сильно сильно нравится!!!..смайли тоже не плох но первый лучше)))

А я тренируюсь на кошках)) тоесть на своих..торт для мужа..

Торт "Охотничий"

1026.jpg

1025.jpg

ну и разрез)) в первые кармелезировала бананы..нууу можно кушать но я ждала большего от него, хотя банан он и есть банан что с него взять то)) крем сливки натуральные + детский сырок, пропитка с аморрето)) вот алкоголь вообще не чувствуется но нотка к торту придается))


  • 1


#337269 Советы и рекомендации кондитерам от кондитеров

Написано galochka5 14 Март 2017 - 12:45

Ириска, мокрое безе а точнее белково-заварной никогда не съезжает)) очень легкий, вкусный и хороший крем а главное стоит тебе копейки))..но им украшают а вот что бы перемазать к нему можно добавить (тоестьк уже белково заврному) пару ложек не мение 20% сметаны, крем оочень воздушный и вкусный получается я такое делаю, сколько сметаны это тебе решать, тоесть добавь 2-3 ложки и збей чуть попробуй ..а коржи что бы легкие это бисквитные просто нареж их тонко и будет тебе счастье..это мое мнение..


  • 1