Перейти к содержимому


tomatort

Регистрация: 12 мая 2014
OFFLINE Активность: 23 мая 2014 19:19
-----

Мои сообщения

В теме: ТОРТЫ С КАПКЕЙКАМИ, КЕКСАМИ, МАКАРОНС

15 мая 2014 - 12:23

 

покажу свои свадебные

attachicon.gifIMG_1574.JPG attachicon.gifIMG_1584.JPG

какие нежные и аккуратные!!!а молд сами делали или покупали?


В теме: ТОРТЫ С КАПКЕЙКАМИ, КЕКСАМИ, МАКАРОНС

12 мая 2014 - 16:18

tomatort, привет! странно что капы не пропеклись... девочки выставляют опробованные рецепты. попробуй поэксперементировать с временем и температурой печи.
насчет крема- почитай темку с начала, тут много полезной информации (на предыдущей странице, например, рецепты крема от Лены-Elenat).

annaliss@, спасибо!)) российской у меня нет. будем дальше искать)))

спасибо большое) сегодня первый день на форуме пока еще не все успела прочитать, буду изучать "семейку":)


В теме: Давайте познакомимся!

12 мая 2014 - 16:14

Добрый день! Меня зовут Тамара, я из города Санкт-Петербург.

И я хочу в дружную "семейку":)

 7 лет работала бухгалтером, а в декрете, что-то перещелкнуло в моей головушке и захотелось творческой работы:) Тортоделанье затянуло и я  приняла решение уволиться и заниматься тем, что мне действительно интересно:)и вот  третий год делаю торты и не жалею, что выбрала их, а не бухгалтерию:). Посмотрела какие здесь мастерицы, какие творения выкладывают и поняла, что я совсем еще ничего не умею, много здесь полезной информации, буду учиться, надеюсь вы не против?!:)


В теме: ТОРТЫ С КАПКЕЙКАМИ, КЕКСАМИ, МАКАРОНС

12 мая 2014 - 15:47

Добрый день!

Какие же вы мастерицы!!! сама только два раза делала капкейки и оба раза, внутри они почему-то были как-будто не пропеченными, хотя делаю по тем же рецептам, что и здесь указаны:( А подскажите, какой лучше крем сделать сверху капкейков, чтобы он держал форму?