Тигра-Львовна,курочки с цыплятками ооочень приглянулись!
uxoraliena, очередные шедевры!
А я к вам с "не красивыми" пряничками пришла))) Готовятся в пароварке! Вот еще думаю с начинкой попробовать.
Яйцо — 1 шт
Масло сливочное — 50 г
Мед (густой, с горкой) — 1 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.
Сода — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 1 1/2 стак.
Орехи грецкие — 1/2 стак.
Замесить тесто: в отдельную чашу/кастрюлю нужно положить одно яйцо, 50 грамм сливочного масла, добавить ложку меда, насыпать полстакана сахара. Кастрюлю с содержимым поставить на водяную баню. Постоянно помешивая, довести массу до однородности. Затем добавить пол чайной ложки соды и размешивать, пока масса не загустеет.
Далее кастрюлю убрать с водяной бани, всыпать полтора стакана муки и хорошенько перемешать.
В самом конце добавить измельченные орехи, вмешать их в тесто. Теперь, смачивая руки водой и набирая тесто столовой ложкой, скатать шарики. Шарики уложить на небольшом расстоянии друг от друга в пароварку или в чашу для варки на пару от мультиварки.
Готовить 40 минут.
Сообщение отредактировал uxoraliena: 21 марта 2015 - 16:20