Перейти к содержимому


Фотография

Картошка с грибами


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 OFFLINE   krolius

krolius

    Семейный старейшина

  • Пользователи
  • Репутация
    3
  • 5 742 сообщений
  • 8 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 20 сентября 2010 - 15:18

Всем привет. Сейчас идет сезон грибов. Поэтому предлагаю рецепт КАРТОШКИ С ГРИБАМИ ( в данном случае с Лисичками)

Нам понадобится: грибы, картошка, лук репчатый, сметана, сливочное масло, соль и перец по вкусу

1. Грибы замочить (или разморозить, если у кого-то они мороженные). Тщательно отмыть от листточков и крупные разрезать. Сложить в кострюльку, залить холодной водой и после снятия пенки варить еще примерно 30 минут в слегка соленой воде


2.Режем лук кубиками и обжариваем на сковороде со сливочным маслом до золотистого цвета


3.Отваренные грибы шумовкой перекладываем на сковороду к луку


4. Картошку чистим и режим на квадратики или как вам больше нравиться, но не очень крупно и тоже кидаем на сковороду, подсаливаем


5. Накрываем крышкой и все это обжариваем до готовности картошки: она должна стать мягкой и с золотистой корочкой, поэтому не забывайте помешивать в процессе готовки


6. Когда картошка готова, то добавляем две столовые ложки сметаны, перемешиваем и даем потомиться под крышкой минут 5 (тут же можно добавить чуть-чуть смесь перцев для аромата)


7. Все наше блюдо готово. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

  • 0

#2 OFFLINE   isa4ka

isa4ka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    1
  • 2 081 сообщений
  • 1 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Молдова

Отправлено 21 сентября 2010 - 00:11

krolius, Ой, Светуля, а я делаю такие грибы без сметанки,это моё любимое блюдо из грибов.
  • 0

Наташка-промокашка

мои вкусняшки


#3 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    136
  • 18 597 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 25 сентября 2010 - 06:55

krolius, Оболденно.. вкусно и классно.. Хочу.
  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#4 OFFLINE   krolius

krolius

    Семейный старейшина

  • Пользователи
  • Репутация
    3
  • 5 742 сообщений
  • 8 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 25 сентября 2010 - 08:40

isa4ka, да все вкусно, просто сметанка соус дает, а мы соусы любим....

Тигра-Львовна, Ага вкусно, вот сейчас поедем шашлыки делать и картошечку к ним пожарим с грибами, на этот раз с белыми
  • 0

#5 OFFLINE   Вероника

Вероника

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    6
  • 1 932 сообщений
  • 18 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Испания-Уфа

Отправлено 26 сентября 2010 - 16:51

krolius, Свет,просто захлебнулась слюнями,простите.....какое объедение.....класс!!!!!!!
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных