Перейти к содержимому


Фотография

Куриные котлеты с морковью


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    303
  • 22 206 сообщений
  • 1265 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 24 Июнь 2010 - 21:25

Летом тоже иногда хочется мяса, но не жирную свинину, а что-нибудь полегче. Предлагаю вам приготовить куриные котлеты с морковью. И пища лёгкая, почти диетическая, и вкусно!

Ингредиенты и приготовление:

Килограмм куриного фарша (я сделала сама, прокрутив на мясорубке куриные грудки, но можно взять и готовый), потереть на тёрке морковь, добавить в фарш, вбить одно яйцо, замочить мякоть батона в молоке, добавить в фарш, по вкусу добавить специи, перец, лук, чеснок. Сформировать котлетки и обжарить с обеих сторон. Сложить в кастрюлю.

IMGP8006.jpg

Обжарить отдельно нарезанный репчатый лук, залить его бульоном или водой, довести до кипения и вылить в кастрюлю с котлетами, потушить на маленьком огне. Можно приготовить любой гарнир: гречневая каша, пюре или, как сделала сегодня я, - макароны.

IMGP8008.jpg
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#2 OFFLINE   rysaj

rysaj

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    1
  • 127 сообщений
  • 2 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Украина

Отправлено 25 Июнь 2010 - 10:27

ВАУ!!!!Как аппетитно вкусно выглядят эти котлетки. JC_clapgirl.gif ..прям самой захотелось с монитора украсть хотя бы одну wacko.gif
  • 0
Я Ирина


Верь в себя и мир поверит в тебя!

#3 OFFLINE   рафаэлка

рафаэлка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    -1
  • 1 285 сообщений
  • 5 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:из Gasalburg.

Отправлено 25 Июнь 2010 - 13:04

uxoraliena, Света, ну куриные котлетки, это сама -нежность!Я тоже почти такие же делаю, только в фарш добавляю ещё тёртый кабачок и зелень.
  • 0
Просто Галина.

#4 OFFLINE   lvica

lvica

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    1
  • 374 сообщений
  • 0 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Литва Вильнюс

Отправлено 03 Апрель 2011 - 00:04

ой как аппетитно.я тоже делаю таки катлетки только добавляю маёнез,крахмал и сыр потёртый на тёрке.
  • 0
Я РЕГИНА
МОЙ СКАЙП - regina.parxomenko
ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ
[url="[url="http://familieto.com/forum/index.php?autocom=gallery&req=sc&cat=55%22%5D"]http://familieto.com/forum/index.php?autocom=gallery&req=sc&cat=55"][/url]

#5 OFFLINE   Ирина Тевс

Ирина Тевс

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    58
  • 5 689 сообщений
  • 420 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия, Ingelheim

Отправлено 03 Апрель 2011 - 08:55

uxoraliena, Вкусно очень!!!!! я беру грудку индейки, ну и вариации овощей разные. Да сочные такие получаются! объедение! а главное они ведь намного полезнее чем свиные. )
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных