Перейти к содержимому


Фотография

Рецепты от tikoo


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 4

#1 OFFLINE   tikoo

tikoo

    Кремовая волшебница

  • Пользователи
  • Репутация
    45
  • 1 042 сообщений
  • 118 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ГРУЗИЯ-Тбилиси

Отправлено 15 июня 2010 - 01:40

Девочки,и я хочу выложить очень вкусный рецепт .Вот он
БУГЛАМА:

Очень вкусное блюдо.Подается горячим.

Нужные продукты: 1 кг.баклажан,1кг.мясного фарша говяжего(средней жирности).4-5 луковиц.4-5 томатов.1 пучок базилика(желательно зеленого)-он у нас называется шашклави,можно и фиолетового.черный перец по-вкусу.зеленый перец 0.5 стручка.,две веточки сельдерея.2-3 зубчика чеснока.

Приготовление:

Режем кольцами баклажаны вместе с кожецей.,кольцами лук,томаты очистить от кожуры и нарезать кубиками,зелень всю нарезать -перемешать.Берем кастрюлю,кладем слой баклажан+ немного фарша+ лук+томаты+зелень,солим.перчим.Далее кладем второй слой ,а за ним третий. Воды наливать не надо.Поставить на средний огонь.Как только мясо будет готово-сверху нарезать чеснок,дать постоять 2-3 минуты на огне и буглама готова.

Попробуйте- очень вкусно.
  • 0
Галина

#2 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 431 сообщений
  • 1281 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 15 июня 2010 - 15:59

Интересный рецептик. Беру на заметочку. Жаль, фотки нет))
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#3 OFFLINE   tikoo

tikoo

    Кремовая волшебница

  • Пользователи
  • Репутация
    45
  • 1 042 сообщений
  • 118 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ГРУЗИЯ-Тбилиси

Отправлено 15 июня 2010 - 22:43

uxoraliena, Буду скоро готовить и оябазательно сфотографирую.
  • 0
Галина

#4 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 431 сообщений
  • 1281 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 15 июня 2010 - 23:01

tikoo, у тебя ещё много вкусносней есть, я знаю))) Так что балуй нас хотя бы изредка)))
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#5 Гость_lenuha72_*

Гость_lenuha72_*
  • Гости
  • Репутация
    0
  • thanks

Отправлено 23 июня 2010 - 14:49

tikooСупер! Обожаю баклажаны и овощи вообще. А мои мужики больше мясо предпочитают. А тут как раз золотое сочетание...В ближайшее время приготовлю...Спасибо за рецепт! girl_in_love.gif Я вообще люблю кавказскую кухню- ждем продолжения!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных