Перейти к содержимому


Фотография

Советы и рекомендации кондитерам от кондитеров


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 9693

#9041 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    87
  • 4 456 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 23 мая 2017 - 12:48

дЕВОЧКИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИИ............

А картинки ретро-шкатулок, КРУГЛЫХ, ни у кого нетуууууууууууууууууууу????

Вот такие вот, даже не знаю, как обозвать-то.. ну, такие, они как лаковые, поверх лубочная картинка, слащавенькая...в принципе, форма рояли не играет, не знаю, как в поиск вбить правильно. Может, у кого в норке есть красивенькая?? :mebiro_01:


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#9042 OFFLINE   omelka

omelka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    31
  • 1 122 сообщений
  • 125 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Тверь
  • Интересы:Кулинария, шитье

Отправлено 23 мая 2017 - 12:59

МаДаМа, ты такую шкатулку  имеешь ввиду правильно и тебе нужна картинка на верх, да?

sam_2632.jpg


  • 0

Валя


#9043 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    87
  • 4 456 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 23 мая 2017 - 13:59

omelka, вооот, похожее))

не, картинка на верх не нужна, нужна именно шкатулка. Ну, чтобы там бока...в общем, оформление.

О!!! Может, у кого дома есть подобная. в личном, так сказать, пользовании, типа фамильная?


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#9044 OFFLINE   omelka

omelka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    31
  • 1 122 сообщений
  • 125 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Тверь
  • Интересы:Кулинария, шитье

Отправлено 23 мая 2017 - 14:12

МаДаМа,

e55420501b7a6f3fe65701d071ea7cc5.jpg6e96e0448ecf3aa949d5087864803ddf.jpg

8a081ba1619015fd398e8e5a8f0c6943.jpg

507709bcd16cb790a2c92ebcc9740caf.jpg

видео по Шкатулке

 


  • 0

Валя


#9045 OFFLINE   констанция

констанция

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    19
  • 1 195 сообщений
  • 956 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:донецк

Отправлено 23 мая 2017 - 17:55

МаДаМа, может найдёшь?))

https://www.google.c...2ICEeuwKl0zZ8Ke

https://www.google.c...6&bih=611&dpr=1

https://www.google.c...6&bih=611&dpr=1

https://www.google.c...6&bih=611&dpr=1


  • 0

Надежда  3b0ab1b69ee3.png


#9046 OFFLINE   lenusik805

lenusik805

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 182 сообщений
  • 28 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Хургада

Отправлено 23 мая 2017 - 22:51

Irochka,я мастикой не пользуюсь...куда-нибудь еще можно его применить? И что это конкретно за сироп?
  • 0

Елена.

 

 


#9047 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    87
  • 4 456 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 24 мая 2017 - 14:35

omelka, Дааааааааааааааааааааааа!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ЧМОК!!

констанция, Надь..... я тащусь с тебя... волшебница!!!!


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#9048 OFFLINE   kasatka

kasatka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    50
  • 1 783 сообщений
  • 278 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:харьковская область

Отправлено 28 мая 2017 - 20:29

Девочки,помогите...какой торт можно придумать девочке на 9 лет..(голова собаки выглядывает с пакета ей делала.......миши в сире были......мне на ум ничегшо не приходит.увлекаетса -танцами на пилоне,но мама не хочет к этому привязывать(не каждый поймет)...косметику тоже не хочет,говорит рано ей еще такое.обычно мы с мамой согласовываем,но они сейчас переезжают,некогда ей,говорит сама придумай...а я даже не знаю что можно....мультиками тоже не увлекаетса......что то ступор у меня!


Сообщение отредактировал kasatka: 28 мая 2017 - 20:29

  • 0
Меня зовут Вита

#9049 OFFLINE   omelka

omelka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    31
  • 1 122 сообщений
  • 125 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Тверь
  • Интересы:Кулинария, шитье

Отправлено 28 мая 2017 - 22:19

kasatka, Вита. может что-то такого плана

ff50bffbd3147dff262554abbd566ed1.jpg3085203f6b787f3fa19b3883fd484202.jpg9a7765731cfafd1bfe10b4401a87d7c7.jpg51fff5aa61ca831b141b6f39fef2e204.jpg624c9d6b59e280a5801893545e1afb69.jpg


  • 1

Валя


Thanked by 1 Member:

#9050 OFFLINE   Lena79

Lena79

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    180
  • 1 763 сообщений
  • 631 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов на Дону
  • Интересы:Жизнь )

Отправлено 29 мая 2017 - 00:12

kasatka, Вита сделай колоркейк. Дети балдеют от них,
image.jpeg
image.jpeg
Ну и такой
image.jpeg
  • 1

Я Лена

Мой сайт
 


#9051 OFFLINE   kasatka

kasatka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    50
  • 1 783 сообщений
  • 278 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:харьковская область

Отправлено 30 мая 2017 - 09:31

Lena79,да,согласились на чтото новое.......блин.....я незнаю как делать такие цветные.это надо крем сыр..он такой дорогой...а сколько такой тортик может стоять не обветриватьса.....вот если на 6-е,а сделать 5-го? 


  • 0
Меня зовут Вита

#9052 OFFLINE   Lena79

Lena79

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    180
  • 1 763 сообщений
  • 631 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов на Дону
  • Интересы:Жизнь )

Отправлено 30 мая 2017 - 10:07

kasatka, вита сделай белковомасляный на финиш, не обветривается, крем чиз на масле тоже очень хорошо ведёт себя . Можешь выравнивать одним кремом, побюджетнее, а крем чизом уже декорировать.
  • 0

Я Лена

Мой сайт
 


#9053 OFFLINE   kasatka

kasatka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    50
  • 1 783 сообщений
  • 278 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:харьковская область

Отправлено 30 мая 2017 - 19:14

Lena79,да,так можно??например обмазать белково маслянным а сверху крем чизом??он ляжет на первый крем?.....не будет смазыватьса?... 

 

А как делают -перевернутый конус трубочка на шарике(как мороженное вроде??..апег.jpg


Сообщение отредактировал kasatka: 30 мая 2017 - 19:35

  • 0
Меня зовут Вита

#9054 OFFLINE   Lena79

Lena79

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    180
  • 1 763 сообщений
  • 631 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов на Дону
  • Интересы:Жизнь )

Отправлено 30 мая 2017 - 22:49

kasatka,нет, чиз на белковомасляный не стоит, выровняй ганашем на белом шоколаде, а затем уже цветным чизом.
// с рожком мороженного по разному можно, на готовый, облитый торт устанавливаешь шар или облитый или шоколадный, на него рожок.
Шарик сам можно из массы пирожного картошки.
  • 0

Я Лена

Мой сайт
 


Thanked by 1 Member:

#9055 OFFLINE   kasatka

kasatka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    50
  • 1 783 сообщений
  • 278 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:харьковская область

Отправлено 31 мая 2017 - 16:07

АУУУУУ,у кого есть образцы таких тортиков с подтеками....покидайте...у меня уже паника начинаетса..таких веселых.девочке на 9 лет..интерестно где такие конусы могут продавать?....


Сообщение отредактировал kasatka: 31 мая 2017 - 16:08

  • 0
Меня зовут Вита

#9056 OFFLINE   Kikimosha

Kikimosha

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    9
  • 207 сообщений
  • 20 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Барнаул

Отправлено 31 мая 2017 - 16:14

kasatka, а скрутить самой из вафли? 


  • 0

Живёшь-живёшь себе, а потом Бац! И шестнадцать уже не тебе, а детям!!!

 

Я-Ксюша


#9057 OFFLINE   Ксюшка76

Ксюшка76

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    9
  • 481 сообщений
  • 30 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков
  • Интересы:Выпечка и украшение тортиков...

Отправлено 31 мая 2017 - 16:19

kasatka, Вита! Не паникуй!!!! Мороженное в парке Горького покупала итальянское или наше Хладпромовское? Они шарики в такие рожки кладут - можно и пустой купить за большой надобностью.... Но можно и без него обойтись.... В Гугле забей "торт с потеками глазури" "Цветной глазури" - изображений выдаст тыщщиии!!!


Сообщение отредактировал Ксюшка76: 31 мая 2017 - 16:20

  • 0
Я - Оксана :-)

Thanked by 1 Member:

#9058 OFFLINE   Kikimosha

Kikimosha

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    9
  • 207 сообщений
  • 20 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Барнаул

Отправлено 31 мая 2017 - 16:36

kasatka, спокойно. 

 

e648739c0872def4df19fcd77a5f24b7.jpg d06c242e3a0bf85f356b55af248348fd.jpg 3709398fc76ba8d644aee054014d3eb3.jpg 70969d78b5b77528fb788d5ff1aa0f82.jpg 21e7e3bd5573fc1e8fcb0824d2ade9cf.jpg 16a4de6e47f09510050fe558b675af2e.jpg 9fbe7582676691c17ecb4f24d2542732.jpg 9c946a43d856524226b54ff15fff8cb0.jpg 0a58fee5642cb265074ec6a93aa5ca8d.jpg 1f4019ba999b8531e592f051be29806d.jpg 3b052502cadac53c3db06e715f906d17.jpg 98a26f1983bbfa9b5f7812ef0995e107.jpg


  • 0

Живёшь-живёшь себе, а потом Бац! И шестнадцать уже не тебе, а детям!!!

 

Я-Ксюша


Thanked by 2 Members:

#9059 OFFLINE   kasatka

kasatka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    50
  • 1 783 сообщений
  • 278 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:харьковская область

Отправлено 01 июня 2017 - 13:27

второй раз пробую сделать белково масляный(когда то пробывала)....фигня  у меня получаетса......взяла белок+сахар на вод баню,(рецепт ктото здесь давал)..взбила.стоит.добавила масла и чуть коньяка-жидкая фигня вышла.............ну что за Е???........что ему не так?...ладно....взбивала дальше.он расслоился,я на баню.опять взбиваю.опять расслоился...взбила....фиг его знает такой,не такой........этот крем только мне делает нервы??.щас пойду пробывать мазать на торт....когда миску переворачиваю он по ней скользит.....


Сообщение отредактировал kasatka: 01 июня 2017 - 13:41

  • 0
Меня зовут Вита

#9060 OFFLINE   Ксюшка76

Ксюшка76

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    9
  • 481 сообщений
  • 30 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Харьков
  • Интересы:Выпечка и украшение тортиков...

Отправлено 01 июня 2017 - 14:03

kasatka, Ой, жах!!! Никогда такой еще не делала.... боюсь... 


  • 0
Я - Оксана :-)




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных