Перейти к содержимому


Фотография

Блюда "Шведского стола"


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 27

#21 OFFLINE   рафаэлка

рафаэлка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    -1
  • 1 285 сообщений
  • 5 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:из Gasalburg.

Отправлено 29 Январь 2012 - 16:35

Нашла на компе немного фотографий с прошлого года, с дня рождения родственницы.

Прикрепленные файлы


Сообщение отредактировал рафаэлка: 29 Январь 2012 - 16:39

  • 0
Просто Галина.

#22 OFFLINE   Tanya103

Tanya103

    Младшенький

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 7 сообщений
  • 0 thanks

Отправлено 18 Январь 2013 - 20:39

Девочки, у меня еще рецептик есть - Фаршированные шампиньоныПокупаем крупные шампиньоны и вырезаем ножки "под корень" Шляпку начиняем отварная курица, ломтик помидора, капелька майонеза, сыр. Запекаем в духовке, перед подачей украшаем (я посыпаю зеленью)
  • 0
Сижу в декрете, веду блог http://hobbime.ru

#23 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 353 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 18 Январь 2013 - 20:44

Tanya103, вкусно так читается даже после ужина)))))) а шляпкин портрет есть;-))
  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#24 OFFLINE   rysaj

rysaj

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 127 сообщений
  • 2 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Украина

Отправлено 18 Апрель 2013 - 20:36

Маслины, маринованные с фетой



На праздничный стол мы часто подаем сырную нарезку и маслины или оливки. Предлагаю вам вариант закуски к водочке или к сухому вину

1 упаковка сыра фета, брынзы или другого сыра
1 банка маслин или оливок без косточек
1 головка чеснока
1 стручок красного острого перца (по желанию)
Оливковое масло
2 столовые ложки яблочного уксуса (винного уксуса или белого вина)
Сухие травы (розмарин, базилик, тимьян, эстрагон и т.п.)
Соль по желанию

Сыр нарезать кубиками. Чеснок и острый перчик тонко измельчить.Соеденить полстакана масла с уксусом и травами.В чистую сухую стеклянную банку выложить сыр, маслины, чеснок, острый перчик
Залить сначала маслом со специями и долить до верха оливковым маслом. Выдержать в холодильнике минимум сутки. Хранить можно до полугода
  • 0
Я Ирина


Верь в себя и мир поверит в тебя!

#25 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    294
  • 22 098 сообщений
  • 1245 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 19 Апрель 2013 - 16:55

rysaj, изысканно-вкусно)))
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#26 OFFLINE   elesur

elesur

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    4
  • 2 715 сообщений
  • 16 thanks
  • Пол:Женщина

Отправлено 09 Август 2013 - 01:08

Мой шведский стол на день рождения сына

Прикрепленный файл  IMG_4108.jpg   88,35К   0 Количество загрузок:

Для начала перечислю все, что было на столе.

1. Салат Оливье с отварной говядиной
2. Салат из запеченых баклажанов и красного перца с красным луком и бальзамическим соусом
3. Салат из вареной куриной грудки, огурцов, кукурузы
4. Салат из портулака, укропа, чеснока, кедровых орехов и йогурта
5. аджика с большим количеством ингредиентов.
6. овощи обжареные во фритюре (кабачки, баклажаны, цветная капуста, перец) с чесночным йогуртом
7. сырный салат с чесноком на дольках помидоров
8. фаршированные яйца (песто+желтки+майонез, тунец+желтки+майонез)
9. рулеты из лаваша. (начинка1: сметанный крем-чиз+соленая семга, начинка2: сладкий соус чили+огурец+тостовый сыр)
10. корейские салаты (Тигрочка, спасибо тебе, дорогая! и здоровья твоим ручкам от моего мужа;-))
11. сырные, мясные, рыбные, оливковые тарелки
12. Свекольный салат с чесноком и майонезом
13. шампиньоны, запеченые на сушках.

О последнем блюде хотелось бы рассказать подробнее

Шампиньоны, запеченые на сушках

рецепт пришел ко мне в дружеском разговоре с одной очень хорошей девочкой.
Итак, берем сушки, заливаем их молоком, накрываем сверху тарелкой (чтобы сышки были в молоке, а не всплывали на поверхность), и оставляем на 20 минут. В это время моем шампиньоны и срываем с них ножки. Ножки обжариваем с луком на подсолнечном масле. фаршируем шляпки грибов. Далее на противень выкладываем сушки (пусть вас не напрягает, что они выглядят невымоченными, все, что нужно, они уже взяли от молока), сверху каждой сушки кладем фаршированный шампиньон, и на всю эту красоту трем сверху сыр плавящийся. Запекаем в духовке.
Обалденно вкусно как в горячем, так и в холодном виде! Рекомендую от всей души!

  • 0
Нет ничего невозможного для женщины с интеллектом!


мой скайп pelit_nadezda
Каталог моих тортов

Elesur, Надюшка.

#27 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    294
  • 22 098 сообщений
  • 1245 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 11 Август 2013 - 08:26

elesur, ого! Стооооолик!!!! Супер! Швеция нервно курит в сторонке))))

elesur, ого! Стооооолик!!!! Супер! Швеция нервно курит в сторонке))))
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#28 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 15 Август 2013 - 13:03

elesur, Надюшка!!!!!!!! какая красота!!! Умница!! обожаю такие столы, жаль габариты мое квартиры мне не позволяют сделать подобного...а у тебя прям сказочно красиво!!! а от меню слюни по полу собираю!!! ой, перечитываю второй раз, сейчас слюной подавлюсь - пошла я ))) Молодец!!!
  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных