Перейти к содержимому


Фотография

Десерты


Сообщений в теме: 1507

#1501 OFFLINE   Ирина Тевс

Ирина Тевс

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    58
  • 5 670 сообщений
  • 419 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия, Ingelheim

Отправлено 10 Август 2017 - 19:43

МаДаМа, Галя, про какие граммы ты спрашиваешь? если про добавки, то я их не взвешивала, но написала сколько ложек брала. возьми и взвесь если тебе граммы нужны. при чём здесь этот ролик?


  • 0

#1502 OFFLINE   оля рыбка

оля рыбка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    66
  • 1 869 сообщений
  • 180 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Нижний Тагил

Отправлено 10 Август 2017 - 20:53

Ирина Тевс,Ириша , я думаю , Галя спрашивала про граммы в рецепте , там все в миллилитрах ))) 


Сообщение отредактировал оля рыбка: 10 Август 2017 - 20:53

  • 0

#1503 OFFLINE   Ида

Ида

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    3
  • 119 сообщений
  • 21 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:израиль

Отправлено 10 Август 2017 - 21:04

Ир, там желатин красным выделен
Листовой
  • 0

#1504 OFFLINE   Ирина Тевс

Ирина Тевс

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    58
  • 5 670 сообщений
  • 419 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия, Ingelheim

Отправлено 10 Август 2017 - 22:08

МаДаМа, если речь идёт о желатине, то у меня листовой , в пачке 12 листов -- 20 граммов. Значит 3 листа -- 5 граммов. а ещё точнее -- 4,9999 гр. )))


  • 0

#1505 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    80
  • 4 216 сообщений
  • 272 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 12 Август 2017 - 01:49

Ир, там желатин красным выделен
Листовой

Ага)))) ты все верное поняла. :give_heart2:

У мну нет листового желатина. И в близлежащих магазинах тоже.


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#1506 OFFLINE   Ирина Тевс

Ирина Тевс

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    58
  • 5 670 сообщений
  • 419 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия, Ingelheim

Отправлено 12 Август 2017 - 17:36

МаДаМа, Листовой и гранулированный желатин отличаются своими желирующими свойствами. У листового желатина они выше в 1,5 раза. Значит, если  в рецепте стоит 3 листа , т.е. 5 граммов, то гранулированный надо брать в 1,5 раза больше. -- 7,5 граммов.


  • 0

Thanked by 1 Member:

#1507 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    125
  • 18 065 сообщений
  • 525 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено Вчера, 19:21

Elenat, какие красивые и аппетитные тарты..  умничка ты. 

а я лениваяяяя..

jasmine, нужно попробовать.вроде не сложно ..  Таня. фото у тебя получаются не айс.. не видно всей красоты блюда..  осветлить,яркость прибавить надо. 

оля рыбка, тоже красотень.. 

 

 


Девочки, а подскажите, пожалуйста, СКОКА ВЕШАТЬ В ГРАММАХ?

А тебе в каких граммах, ? вроде все написано.. или ты плохо видишь?Если тебя не устраивают эти граммы ,милиграммы. можешь вешать на глаз, на нос. на ухо.. Это уже как удобно тебе будет. 

Е мое..  по листовому..  пристала к девчонке. Хорошо ,что она все знает , ответила. я бы послала тебя в Гугл...


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1508 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    80
  • 4 216 сообщений
  • 272 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено Сегодня, 03:00

Тигра-Львовна,Тань, не переживай, вижу я достаточно хорошо. На нос, глаз и ухо пока не вешаю, в маразм не впала. Да и в приставании особом вроде не замечена.

А спрашивала про листовой желатин, потому как с ним никогда не работала и у меня его нет. 

С Гуглом косвенно знакома. Но предпочитаю спросить тут.

Да и вообще, тема вроде закрыта, всё выяснили, Ире *спасибо* нажала... для чего опять поднимать-то?


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника




Ответить



  


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных