Перейти к содержимому


Фотография

Десерты


Сообщений в теме: 1772

#1381 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 17 мая 2017 - 15:40

МаДаМа, да их куча кучная.. полльзовалась хитпарадом. нашла стевия. она дешевле. В магазинах ЛЕнта. Перекресток. наверное и в других. В отделах для диабетчиков. 


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1382 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 17 мая 2017 - 15:46

МаДаМа,  если нельзя пепси. есть фанта лайт. спрайт лайт.  еще   можно найти сироп"Черное Море" или любые другие без сахара и фруктозы , на них тоже можно делать желе. 


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1383 OFFLINE   omelka

omelka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    31
  • 1 122 сообщений
  • 125 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Тверь
  • Интересы:Кулинария, шитье

Отправлено 17 мая 2017 - 16:51

Тигра-Львовна, Таня, пепси, фанта, спрайт это ж такая Г... химическая...


  • 0

Валя


#1384 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 17 мая 2017 - 17:20

omelka, ой.. я тебя умоляю.. как буд то ее бочками пить надо..  Дышать-гадость. Тогда надо сразу лечь и помереть. и будет лепота.. 

Если ребенок хочет сладкого, а нельзя сахар.. как то же надо выходить из положения.. 

И где ты сча видела чистые продукты.. даже домашние куры несут яйца не совсем диетические. потому как комбикорм тоже делают добавляя всякую хрень.. 

И коровы так же.. и главное дышат гадостью всякой.


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1385 OFFLINE   omelka

omelka

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    31
  • 1 122 сообщений
  • 125 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Тверь
  • Интересы:Кулинария, шитье

Отправлено 17 мая 2017 - 18:54

:65b9b96da66717df912d8d7175b74d1 


Сообщение отредактировал omelka: 17 мая 2017 - 19:19

  • 0

Валя


#1386 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    86
  • 4 450 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 17 мая 2017 - 19:22

МаДаМа, если нельзя пепси. есть фанта лайт. спрайт лайт. еще можно найти сироп"Черное Море" или любые другие без сахара и фруктозы , на них тоже можно делать желе.

Фанты, спрайты и иже с ними в черном списке. Сирооооп... даже не слышала о таком((( разрешили детское пюре, которое для грудничков.
  • 1

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#1387 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 17 мая 2017 - 19:58

МаДаМа, вот тогда сделай ей птичку на сахарозаменители.. и сделай желе на какао с моолоком. кстати и птичку можно сделать с какао. .. с сахарозаменителем.. Включай фантазию. много чего можно сделать сладенького.. 

 

ВОт хочу на днях сделать рулет. Бисквит. который я выше описала. творожок мягкий. с сахарозаменителем.. и будет тебе  еще больше вкуснятина.. 


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1388 OFFLINE   selenchik

selenchik

    Семейный старейшина

  • Супермодератор
  • Репутация
    37
  • 8 859 сообщений
  • 152 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 17 мая 2017 - 21:14

МаДаМа,Галь, из всех сахорозам. стевия лучше всего насколько знаю...его из растения стевии делают
  • 0

Еленаselenchik 09f40c1f323b.png ac5608e8b7bc.png
Мои торты
Мы вправе жить не по приказу
И выбирать свои пути.
Но против совести ни разу,
Вот тут хоть режьте, скажем сразу,
Нельзя, товарищи, идти!
(Э.Асадов)


#1389 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 18 мая 2017 - 07:50

selenchik, Лена есть еще много натуральных сахарозаменителй.

Эритритол

Лаконто

Фитпарад - 1,7,10


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1390 OFFLINE   selenchik

selenchik

    Семейный старейшина

  • Супермодератор
  • Репутация
    37
  • 8 859 сообщений
  • 152 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 18 мая 2017 - 10:52

Тигра-Львовна,да я не против, Тань, но ни в одном нет столько плюсов как в стевии
  • 0

Еленаselenchik 09f40c1f323b.png ac5608e8b7bc.png
Мои торты
Мы вправе жить не по приказу
И выбирать свои пути.
Но против совести ни разу,
Вот тут хоть режьте, скажем сразу,
Нельзя, товарищи, идти!
(Э.Асадов)


#1391 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    86
  • 4 450 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 18 мая 2017 - 13:05

Нашли стевию в магазине. Сегодня купят))))


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#1392 OFFLINE   Ирина Тевс

Ирина Тевс

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    59
  • 5 872 сообщений
  • 429 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия, Ingelheim

Отправлено 18 мая 2017 - 17:01

МаДаМа, Вместо сахара я беру сахарозаменитель эритрит. Конечно он самый дорогой из всех сахарозаменителей, но нам он нравится. Нет никакого запаха, вкуса, последствий и выводится из организма полностью по сравнению с другими. Единственный недостаток-- высокая цена и в сравнении с сахаром его надо ложить  почти в 1,5 раза больше. Я тебе рекомендую почитать инфу об эритрите. уверена ты остановишся на нём.


  • 0

#1393 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 18 мая 2017 - 20:39

selenchik, я тоже не против. я мало что про них знаю. 


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1394 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    86
  • 4 450 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 19 мая 2017 - 02:07

[quote name="Ирина Тевс" post="338841" timestamp="1495112462"]

Нашли в нашей деревне только таблетки Стевия, купили сегодня. Жаннка положила в чай одну, говорит, очень сладко, как сахар. Пока, до 29, посидим на них, дальше будем смотреть, думать, выбирать и решать.
Девочки, благодарю!
  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#1395 OFFLINE   Тигра-Львовна

Тигра-Львовна

    Семейный старейшина

  • Администраторы
  • Репутация
    133
  • 18 596 сообщений
  • 537 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону

Отправлено 19 мая 2017 - 06:22

МаДаМа, я по пол таблетки кладу на кружку 250 гр. мне достаточно. я не люблю сильно сладко.. Так что ломайте таблетки. а если в кефир или что холодное. то растираю таблетку. а то она тает долго. 


  • 0

Если тебя обсуждают за спиной - значит ты впереди!

Меня зовут ,ТАТЬЯНА
e20a501aebdb.jpg e6d01c594752.jpg gallery_3_155_1220.pnggallery_3_52_1376.png gallery_3_52_9879.png
Альбомы МОИХ ТОРТОВ


#1396 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    86
  • 4 450 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 19 мая 2017 - 11:23

Тань, а ты почему стевию, а не сахар? Из каких соображений?
До 29 запрещено все, где есть быстрые углеводы. Очередной головняк: чем кормить...
  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#1397 OFFLINE   оля рыбка

оля рыбка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    77
  • 2 228 сообщений
  • 205 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Нижний Тагил

Отправлено 19 мая 2017 - 11:32

Тигра-Львовна,Танюшка , очень здорово получилось ! Спасибо за рецептики !

Ксюта, Оксанчик , очень красивые купола . Шикарно получилось ! 

А я апельсинками лакомилась ))) Давно хотела испробовать этот рецептик , сын опередил ))) Нахвалил , а потом смотрю и Оксаночка - Ксюта , тоже сделала ))) Ну и я за ними ))))

Карамелизированные апельсины в шоколаде . Очень вкусно , особенно с кофейкооом !!! ( Урааа !!! Я снова люблю кофеее !!!!!!))))))

7.jpg

Девочки , ловите ))) Рецепт взяла у АКИЛЕЖНЫ ,

В скобках моЁ )))

На 4-6 апельсинов лучше взять апельсины поменьше,удобнее нарезать. 

600 г сахара 
300 мл воды 
250 г горького шоколада 
Апельсины нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм. 
В кастрюлю с кипящей водой окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины выложить на бумажное полотенце,и просушить. 
Таким образом мы избавимся от горечи апельсинов. ( Я заливала кружочки просто крутым кипятком , минут на 5-7)
Нагреть 300 мл воды с сахаром до полного растворения, отжатые апельсины положить в сироп и варить на небольшом огне примерно 1 час - пока апельсиновая шкурка не станет прозрачной. ( я уваривала 2-2,5 часа , до этого варила 1 час , мне показалась шкурка жестковатой )  
Проваренные апельсиновые кружочки вынуть, дать стечь лишней жидкости, выложить на противень и посушить примерно 15-20 мин. в духовке, разогретой до 100-120С. Остудить. 
В таком карамелизованном виде апельсины, можно использовать в выпечку, или просто есть с чаем. 
Шоколад растопить на водяной бане ,апельсиновые кружки окунуть до половины в растопленный шоколад, уложить на пекарскую бумагу или силиконовый коврик. 
Дать время хорошенько застыть шоколаду,и можно наслаждаться вкусным десертом. 


Сообщение отредактировал оля рыбка: 19 мая 2017 - 14:29

  • 0

Thanked by 3 Members:

#1398 OFFLINE   Irochka

Irochka

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    49
  • 5 438 сообщений
  • 199 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Литва

Отправлено 19 мая 2017 - 11:37

оля рыбка, Оля!! Блин,ну,хоть в двух словах,как их карамелизировать? Варить? Сушить? Принесешь вкуснятину и молчишь,а тут слюной истекают люди...))) И на торт воткнуть на украшение,здорово!!!


  • 0

Меня зовут Ира. Irochka


#1399 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    73
  • 3 025 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 19 мая 2017 - 13:28

оля рыбка, ой дааааааа и я хочууу такоооее!! :mebiro_01:


  • 0
я, Галина))

#1400 OFFLINE   murka-koshak

murka-koshak

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 31 сообщений
  • 0 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 24 мая 2017 - 16:36

Апельсины - блеск! Надо сделать обязательно. Красиво выглядят. И аппетитно!


  • 0



Ответить



  


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных