Сообщений в теме: 171

[uxoraliena]

jasmine, я много раз его читала в разных источниках. Но так и не сделала. Что-то странным для меня сочетанием кажется желатин с помидорами. Попробуешь - напиши о впечатлении, хорошо? 

[jasmine]

uxoraliena, обязательно напишу. В основном сам состав заготовки обычный. Поэтому решила, что вкус не должен сильно измениться. Там ведь перед открытием , надо подержать в холодильнике банку. Наверное вся фишка в заливном из маринада. Вот посмотрю что это  за чудо.

[оля рыбка]

Давно - давно , я делала огурцы колечками в желе .Пыталась помидорки кольцами добавить - не  впечатлили .А огурчики вкусненькие были )

[Алёнка Я]

А мне нравятся помидорки в желатине! Желе там такое вкусное получается!

[jasmine]

Алёнка Я, значит не зря решила попробовать. А напиши пожалуйста свой рецепт

[Алёнка Я]

jasmine, помидоры нарезать дольками и уложить в банки. 150 гр желатина залить 2 стаканами холодной воды на 2 часа. Маринад: 90 гр соли, 150 гр сахара, 8 стаканов воды, 3 ст. л.уксуса, лавровый лист, перец горошком. Маринад довести до кипения, выключить и добавить желатин, хорошо размешать.Залить помидоры маринадом, стерилизовать 8 мин.

[jasmine]

Алёнка Я, а на сколько банок рассчитано такое количество заливки?

[Алёнка Я]

jasmine, в рецепте указано на 7 литровых банок. Я такие помидорки в поллитровых делаю.

[uxoraliena]

Не рецепт заготовок, а просто заготовки) Муж с сыном сделали стеллаж и наконец-то баночки, которые где только не стояли, перебрались на постоянное место. По-моему, неплохое украшение одной из стен кухни)) Сезон окончен.

 

 

 

[оля рыбка]

uxoraliena,Света , очень здорово ! Красота !!! Так все аппетитно .А я нынче мало - мало делала ((( Не хотят у меня есть соленья . Присытились уже ) 

[jasmine]

uxoraliena, вот это стеночка! Все так отлично потрудились!

[galochka5]

uxoraliena, вот это  я понимаю красота!