Перейти к содержимому


Фотография

ТОРТЫ С КАПКЕЙКАМИ, КЕКСАМИ, МАКАРОНС-2


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 1111

#221 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    83
  • 3 026 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 16 марта 2015 - 10:51

Бакадяка, ааааа ну если 5 дней то мне значит не надо их морозить, разве что спрятать от своих)) что бы не слопали))

Gyrmanika, ага, и правда может быть белая потом...

olga1978, какая композиция замечательная! да еще и сама рисовала! супер пупер! все очень нравится!


  • 0
я, Галина))

#222 OFFLINE   jasmine

jasmine

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    63
  • 3 801 сообщений
  • 418 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Ростов-на-Дону

Отправлено 16 марта 2015 - 13:13

Ванильные капкейки с шоколадными каплями

gallery_3918_12_1513892.jpg

gallery_3918_12_2058759.jpg

 

Состав: 125 гр. сл масла, сахар 150 гр.,яйца-3 шт., разрыхлитель 1,5 ч.л. ,щепотка соли,75 мл. молока, муки 300 гр.

Масло комнатной температуры смешать с сахаром.по одному ввести яйца и хорошо вымесить. Добавить в тесто все сыпучие продцукты, вымесить. Добавить молоко и опять тщательно перемешать. Добавить шоколадные капли. Разложить по формочкам, на 2/3, выпекать при 175 градусах, минут 15-20. Проверять готовность по вашей духовке.


  • 0

Мои тортики

Я Татьяна


#223 OFFLINE   nea

nea

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    8
  • 932 сообщений
  • 47 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Новосибирск
  • Интересы:Кулинария(и все что туда входит),цветы

Отправлено 17 марта 2015 - 13:16

Вот это да сколько красоты, а я и забыла что у нас такая темка есть, все пошла смотреть, а пока свои покажу

Принцессе

 DSCF1546.JPG

DSCF1550.JPG

DSCF1548.JPG


  • 0
Меня зовут Наталья.

#224 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    83
  • 3 026 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 17 марта 2015 - 14:15

jasmine, отлично получилось! и вкусно наверное))

nea, вкуснота и красота))


  • 0
я, Галина))

#225 OFFLINE   annaliss@

annaliss@

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    73
  • 4 001 сообщений
  • 184 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Балабаново

Отправлено 18 марта 2015 - 09:44

nea, красивый набор.


  • 0
Меня зовут ,АННА

#226 OFFLINE   Баба Капа

Баба Капа

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    48
  • 2 151 сообщений
  • 389 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ульяновск

Отправлено 18 марта 2015 - 10:04

Девочки,у меня вопрос по макарунам) Половинки макарун без крема как хранить?И сколько они хранятся?


  • 0

Меня зовут Капитолина-Капа-Лина gallery_3_155_7707.png


Мой альбом
Мой сайт


#227 OFFLINE   jasmine

jasmine

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    63
  • 3 801 сообщений
  • 418 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Ростов-на-Дону

Отправлено 19 марта 2015 - 12:10

Баба Капа, вот что нашла в своих записях, но не пробовала сама можно сделать в прок. Готовые макаруны (макаруны-половинки без крема) можно заморозить в воздухонепроницаемой упаковке (доза, банка, коробка). Срок хранения замороженных макарун до 3 месяцев. Перед украшением кремом, достать из морозилки и разморозить в холодильнике в течении 5 часов. После разморозки макаруны должны быть употреблены в пищу в течении 24 часов.


  • 0

Мои тортики

Я Татьяна


#228 OFFLINE   Gyrmanika

Gyrmanika

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    5
  • 221 сообщений
  • 28 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Украина. Никополь

Отправлено 19 марта 2015 - 12:44

nea, очень нравится твой наборчик!


  • 0
Меня зовут Татьяна

#229 OFFLINE   Баба Капа

Баба Капа

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    48
  • 2 151 сообщений
  • 389 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ульяновск

Отправлено 19 марта 2015 - 14:36

jasmine,спасибо Танюш) если я в понедельник их испеку,то до пятницы в холодильнике долежат?а в пятницу кремом их соединю и уже до воскресенья оставлю в холодильнике. С ними все будет в порядке?


  • 0

Меня зовут Капитолина-Капа-Лина gallery_3_155_7707.png


Мой альбом
Мой сайт


#230 OFFLINE   jasmine

jasmine

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    63
  • 3 801 сообщений
  • 418 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Ростов-на-Дону

Отправлено 19 марта 2015 - 15:50

Баба Капа, опыта в этом у меня к сожалению нет. Никак не дойду я до них. 


  • 0

Мои тортики

Я Татьяна


#231 OFFLINE   nea

nea

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    8
  • 932 сообщений
  • 47 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Новосибирск
  • Интересы:Кулинария(и все что туда входит),цветы

Отправлено 19 марта 2015 - 16:11

Баба Капа, Лина, а где ты берешь муку миндальную, у нас что то поставщики выставили заоблачную цену на нее


  • 0
Меня зовут Наталья.

#232 OFFLINE   Баба Капа

Баба Капа

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    48
  • 2 151 сообщений
  • 389 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ульяновск

Отправлено 19 марта 2015 - 17:24

nea,у меня готовая смесь для макарун,стоит почти год,в Ростове покупала,а здесь задумала на 30 - летие нашей свадьбы кендибар сделать ,вот хочу сделать из этой смеси,боюсь что не получится,поэтому хочу сделать заранее.здесь посмотри.Может тоже дорого,еще и пересылка.Сейчас килограмм миндаля больше 1000р. стоит,мука конечно тоже стала дорогая.


Сообщение отредактировал Баба Капа: 19 марта 2015 - 17:29

  • 0

Меня зовут Капитолина-Капа-Лина gallery_3_155_7707.png


Мой альбом
Мой сайт


#233 OFFLINE   annaliss@

annaliss@

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    73
  • 4 001 сообщений
  • 184 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Балабаново

Отправлено 25 марта 2015 - 09:52

Делала кейк-попсы, намучилась с глазурью, никак не хотела она становится такой, как мне нужно. Думаю, что из-за того, что она была розовая, т.е. из белого шоколада. Раньше я делала из темного шоколада, так сразу получилась.

 

"Розовые кек-попсы"

gallery_1435_9_29982.jpg


  • 0
Меня зовут ,АННА

#234 OFFLINE   lenusik805

lenusik805

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 182 сообщений
  • 28 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Хургада

Отправлено 25 марта 2015 - 12:17

annaliss@, такие нежненькие, девчачьи!очень милые! а чем шоколад красила?


  • 0

Елена.

 

 


#235 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    83
  • 3 026 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 25 марта 2015 - 13:52

annaliss@, красиво получилось!..так по весеннему!


  • 0
я, Галина))

#236 OFFLINE   annaliss@

annaliss@

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    73
  • 4 001 сообщений
  • 184 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Балабаново

Отправлено 26 марта 2015 - 09:36


а чем шоколад красила?
я купила уже розовый, мелкими кусочками.
  • 0
Меня зовут ,АННА

#237 OFFLINE   Бакадяка

Бакадяка

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    40
  • 586 сообщений
  • 127 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Новосибирск

Отправлено 26 марта 2015 - 15:44

nea,Наташ,все ооочень красиво )))) прям розово- принцесочно  ))))

annaliss@,Красивые попсы, ровненькие и цвет мне нравится очень!!!

 

А это я делала на сладкий стол племяннице на др, кап кейки  и попсы к торту

 

 

IMG_20150321_141505.jpg

IMG_20150321_141819.jpg


Сообщение отредактировал Irochka: 05 мая 2015 - 09:25

  • 1

Меня зовут Аня :)


#238 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    83
  • 3 026 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 26 марта 2015 - 16:43

Бакадяка, красота!..скажи у тебя вкус крема меняется после красителя?..у меня да(( горькое как бы


  • 0
я, Галина))

#239 OFFLINE   nadiakr

nadiakr

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    5
  • 264 сообщений
  • 11 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Воронеж

Отправлено 26 марта 2015 - 21:05

Бакадяка, Аня, очень красиво) скажи, а какой ты крем используешь для шапочек на капкейки?
  • 0
Меня зовут Надежда, ко мне можно на ты)))

#240 OFFLINE   annaliss@

annaliss@

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    73
  • 4 001 сообщений
  • 184 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:г. Балабаново

Отправлено 27 марта 2015 - 09:36

Бакадяка, красота!


  • 0
Меня зовут ,АННА




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных