Перейти к содержимому


Фотография

ОФОРМЛЕНИЕ И УКРАШЕНИЕ ТОРТОВ-57


  • Закрытая тема Тема закрыта
Сообщений в теме: 1993

#241 OFFLINE   Ююля

Ююля

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    1
  • 98 сообщений
  • 1 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Беларусь

Отправлено 17 июля 2014 - 13:56

Люда, красиво и аккуратно. и феечка мне нравится)
vipe4ka, ровнюсенький)))  Класс!!!!!

tatyana, торт с родителями обалденный. У мамы даже целлюлит есть))))) и ногти накрашены!!!
uxoraliena, такой аппетитный торт просто супер!!!!


  • 0
Меня зовут Юля

#242 OFFLINE   Бакадяка

Бакадяка

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    40
  • 586 сообщений
  • 127 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Новосибирск

Отправлено 18 июля 2014 - 09:48

Люда, Люда, тортики прелесть ))) лепка отличная )

vipe4ka, орхидеи очень нравятся и тортик хорошо оформленн
tatyana, какая прелесть, дядя и тетя супер! а как так песок сделать, ту часть торта где она есть, мастикой не покрывать, так на ганаш присыпать? диадема супер, прям как настоящая!
uxoraliena, Света, красивый быстренький, а по краю, это шугарвейл? он за вечер успевает высохнуть?

 

а у меня плагиат........ :65b9b96da66717df912d8d7175b74d1 
свадебный с подсолнухами, 5,5 кг

 

SDC11281.JPG
 


Сообщение отредактировал Бакадяка: 18 июля 2014 - 09:49

  • 0

Меня зовут Аня :)


#243 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 444 сообщений
  • 1283 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 18 июля 2014 - 10:11

Бакадяка, нет, Ань, это мастичные кружева у меня))  Очень мне торт с подсолнухами нравится. Сами подсолнухи замечательные у тебя! А вот разницу в ярусах хотелось бы побольше. Если входишь в вес, то лучше высотой взять, а не диаметром. 


  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#244 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    83
  • 3 026 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 18 июля 2014 - 11:00

uxoraliena, красивый тортик! печать такая яркая, это сахарная бумага или вафельная ..у меня вафельные картинки такие тусклые и не четкие даже чуть..

Бакадяка, класс! подсолнухи оч. красивые, соглашусь на счет разбега ярусов..


  • 0
я, Галина))

#245 OFFLINE   Креманка

Креманка

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    2
  • 78 сообщений
  • 3 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Донецкая обл.

Отправлено 18 июля 2014 - 11:57

оля рыбка,Бобик прямо красотун у тебя!
evvro, хорошая шкатулочка, ну очень аккуратная. Соглашусь, что пожалела ты драгоценностей))
Люда, Барби красотка! С феей ничего, но дизайн не поняла, полянка-не понянка.... Фигурка сама похожа.
vipe4ka, Чудесный торт, и цветы , и кружево.
tatyana, Класс! Коллоритная парочка! Очень понравился торт! Целлюлит у дамы, усы у дяди.....так натурально смотрится)) Подушка красивая, нежная диадема и цветок.
uxoraliena, здорово скомпонована печать с мастикой!
Бакадяка, очень нравится такой дизайн, свежий, яркий! Разбег между ярусами маленький, торт грузным кажется. Напиши диаметры и состав, пожалуйста, а то не могу понять, как ты 5 кг на 3 яруса растянуть умудрилась!???

Торт "Для библиотекаря", 5,300кг. Делала для своей мамочки на Юбилей, она у меня всю жизнь проработала в Детской библиотеке. А картотека- это своего рода прикол)) Мама ведет для себя такую картотеку, записывает все памяные даты, Дни рождения родственников и коллег, чтобы не забыть.  Вот и я решила ей такую подарить)) Получился сюрприз, хоть и не всё удалось..... Розы резервные пошли в ход)))
P7180812.JPG P7180808.JPG
и картотека поближе
P7180789.JPG
 


Сообщение отредактировал Креманка: 18 июля 2014 - 11:58

  • 0
Таня, и только на "ты"

Хочешь избежать критики - ничего не делай, ничего не говори и будь никем. (Элберт Грин Хаббард)

#246 OFFLINE   tatyana

tatyana

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    30
  • 1 378 сообщений
  • 75 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия

Отправлено 18 июля 2014 - 13:00

Бакадяка, подсолнухи зачетные, а верхние ярусы просятся поуже и повыше. Под крошкой у меня просто крем, ничем не покрытый.

Креманка, отличный торт, очень интересная идея. Представляю как мама обрадуется.

 

У меня тоже плагиат. Только цвет просили посветлее.

 

Торт "Свадебный"

IMG_4515.JPG


  • 0

Татьянаgallery_3_155_11707.jpg

 


#247 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    87
  • 4 467 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 18 июля 2014 - 13:11

Бакадяка, замечательный плагиат. Повыше ярусы бы.

Креманка, ващеееееееееееееееееееееее........супер и торт, и идея.

tatyana, Таня. Мне очень нравится. А сердечки как делала? такие ровнёхонькие. прям завидно.


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#248 OFFLINE   tatyana

tatyana

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    30
  • 1 378 сообщений
  • 75 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Россия

Отправлено 18 июля 2014 - 14:52

МаДаМа, а что там делать? вырезала вырубками сердечками разных размеров, вставила зубочистку  и высушила. Все. А нет не все, еще типа квилинговых ленточки приклеила.


  • 0

Татьянаgallery_3_155_11707.jpg

 


#249 OFFLINE   МаДаМа

МаДаМа

    Семейный гуру

  • Модераторы
  • Репутация
    87
  • 4 467 сообщений
  • 285 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:ЛО, г.Сертолово, мкр.Чёрная Речка

Отправлено 18 июля 2014 - 15:46

tatyana, так простоооооооооооооооооооооооо.....ну очень здорово!!!


  • 0

3b0ab1b69ee3.png  "Что-то в этой жизни не так," - уныло сказал Колобок, задумчиво дожёвывая Лису...

 

Сладкое украшение вашего праздника


#250 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 444 сообщений
  • 1283 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 18 июля 2014 - 16:52

galochka5,бумага сахарная, Галь. 

 

Креманка, отличный подарок для мамы! И ящичек картотечный прямо как настоящий.

 

tatyana, славный тортик. Подставка толстовата, на мой взгляд, только. Широкая лента на себя взгляд тянет.

 

Торт свадебный. Вес 12 кг 

 

DSCN9432.JPG

 

И ещё один к нему до кучи.

 

Торт "Жених и невеста"  Это чтобы и на второй день хватило. 

 

DSCN9451.JPG


  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#251 OFFLINE   nadiakr

nadiakr

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    5
  • 264 сообщений
  • 11 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Воронеж

Отправлено 18 июля 2014 - 17:25

Лисичка- сестричка, все приходит с опытом)
uxoraliena, секси тортики и исполнение как всегда на высоте!!!!!!!
Баба Капа, свадебный тортик с апельсинами просто супер!!!! А как такие дольки делать? И чем текстуру апельсиновой кожуры придаешь?
Ююля, хорошая лисичка, милая)
Креманка, свадебный тортик с кремовыми рощами очень нежный, придраться не к чему) а каким инструментом такое тиснение на боковину торта наносят?
МаДаМа, тортики обалденные, обратила внимание на необычный бант по низу первых тортов) умница)
Бакадяка, планшет очень ровный и аккуратный, робокар тоже понравился)
Elenat, супер аппетитный тортик!!!!! Мммммм....... А по какому рецепту традиционный сырный крем?
Evvro, хороший минивен, задумка с окошками на фотобумаге очень понравилась)
Rimma, неплохой тортик)
annaliss@, Чебурашка Классный, я бы фон для него поярче сделала, желтенький, например)
vipe4ka, очень аккуратные торты)
оля рыбка, хороший спанчик))))
evvro, хорошая шкатулка, ровненькая, нежная)
Люда, феечка хорошая, торт-кукла хороший, интересное исполнение платья, спереди понравилось)
vipe4ka, сердце хорошее и не скажешь что скоростной, а по торцу айсинг?
tatyana, лепка в тортике на море отличная, подушечка аккуратненькая)
uxoraliena, тортик здоровский, а кружево из чего?
Бакадяка, подсолнухах зачетные, соглашусь с девочками, маловат переход между ярусами)
Креманка, обалденный торт)
tatyana, нежный и стильный торт)
uxoraliena, свадебные торты супер!!!! А чем текстуру мастике придавала?
А у меня первая корзина, трудновато с ней пришлось, по жаре мастика тает, деформируемся......2,8 кг, внутри красный бархат, персики, крем на основе маскарпоне)
"Корзина роз на юбилей"
image.jpg
И очередной макквинчик
"Макквин от Надежды"
image.jpg
  • 0
Меня зовут Надежда, ко мне можно на ты)))

#252 OFFLINE   Креманка

Креманка

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    2
  • 78 сообщений
  • 3 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Донецкая обл.

Отправлено 18 июля 2014 - 17:47

tatyana,красивый, нежный торт! Сердечки очень понравились.
uxoraliena, оригинальный дизайн тортов! Это фактура по торту выдавлена, или трафарет? И ещё вопрос: мелкое круглое -это ягоды или бутоны?
nadiakr

 

а каким инструментом такое тиснение на боковину торта наносят?
 

Это айсинг, нанесен с помощью трафарета.
Корзинка неплохая,  в следующий раз постарайся жгутики тонше раскатывать, будет красивее... Маквин хороший, дальше будет ещё лучше))


  • 0
Таня, и только на "ты"

Хочешь избежать критики - ничего не делай, ничего не говори и будь никем. (Элберт Грин Хаббард)

#253 OFFLINE   galochka5

galochka5

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    83
  • 3 026 сообщений
  • 253 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Черновцы!

Отправлено 18 июля 2014 - 17:51

Креманка, идея супер! так все ровно! ну просто класс!!

uxoraliena, свадебный красотень!! ну очень при очень!! можно я чуть доделаю )) просто мне так  хочется снизу еще хоть два цветочка и тогда получится что типа веточка с низу до верху растет себе)))..но это так я же понимаю что тут задум другой)) .. тортик супер!!  и маленький такой милый и прикольный.класс!

tatyana, красивый свадебный, знаешь нижний ярус хочет быть в диаметре по меньше и по высоте по выше..сердечки красивые оч. и орхи тоже

nadiakr, для первой корзины оч. даже ничегосенькая, маквин ровный! а это главное)) просто я не умею машины делать и потому так это подмечаю))) все такие косые бр-р-р не а не мое


  • 0
я, Галина))

#254 OFFLINE   evvro

evvro

    Активный "семьянин"

  • Модераторы
  • Репутация
    20
  • 947 сообщений
  • 135 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Каменск-Уральский

Отправлено 18 июля 2014 - 19:39

tatyana, ах, какая парочка на море классная! Такое все естественное, прямо так хорошо смотрится, ничего не раздражает. И дядечка так натурально из водички выглядывает...


А "драгоценностей" могла бы и побольше положить

Да что-то поленилась я. И золотыми они у меня не получаются. Не умею я с кандурином работать. Да и шкатулка-то, не поверите, для 7-летней девочки :) Вот и не стала я ее заваливать драгоценностями.

uxoraliena, Свет, милый такой скоростной. А вот эти кружева, они с помощью чего делаются?

Бакадяка, Аня, классные такие подсолнухи! Ну про разницу между ярусами тебе сказали уже девочки, тут я согласна с ними.

Креманка, отличная идея с картотекой и исполнение тоже. Так приятно, когда встречаешь какие-то свеженькие тортики :)

tatyana, отличный свадебный с орхидеями! Мне вот как-то хочется чуть повыше нижний ярус, и ленточку на подставке (ну и саму подставку видимо) той же ширины, что и на торте.

nadiakr, корзинка отличная. Розочкам и листиками оттенков бы добавить. Девочки, и как вы такие ручки для корзинки делаете? Я пыталась, да у меня что-то не стала она держаться...


  • 0

Евгения
gallery_3_52_3026.png


#255 OFFLINE   Elenat

Elenat

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    66
  • 1 001 сообщений
  • 397 thanks
  • Пол:Женщина

Отправлено 18 июля 2014 - 21:18

оля рыбка, Отличный Спанч Боб, довольный такой)) Так и хочется укусить за бочек его))
evvro, симпатичная шкатулочка, ровненькая, аккуратненькая.
Люда, Понравились тортики , Феечке хочется коленки поострее сделать, куколка прекрасна.
vipe4ka, Очень красивый тортик, понравилось как оформлен бочек, оригинально!
tatyana, Хороши тортики, парочка здорово получилась, очень нравится такая живая лепка. Подушечка нежная.
uxoraliena, чудесный тортик с клубничкой, очень гармоничный дизайн.
Бакадяка, Прелестные подсолнушки , очень хороши! Разницу конечно нужно больше между ярусами, тортик был бы стройнее и еще красивее.
Креманка, Таня, тортик прелесть, очень здорово! И розы очень хороши!
tatyana, красивый свадебный, чудесные цветы!
uxoraliena, Красивые торты! В едином стиле, хоть и по разному украшены. Цветы прекрасны.
nadiakr, симпатичная корзинка ! Маквин классный, хорошая форма, апликация с боку только не совсем такая как в мультике по форме. Сырный крем я делаю так- Сливочный сыр "Филадельфия " или " Альметте" + сливки + сах. пуда + ванильный экстракт . Взбиваю все вместе сначала на медленной скорости , затем на высокой до нужной плотности , готово.
  • 0
Меня зовут Лена:)

#256 OFFLINE   nadiakr

nadiakr

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    5
  • 264 сообщений
  • 11 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Воронеж

Отправлено 18 июля 2014 - 21:36

Elenat, а сливки какие в крем, жирные?
  • 0
Меня зовут Надежда, ко мне можно на ты)))

#257 OFFLINE   Elenat

Elenat

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    66
  • 1 001 сообщений
  • 397 thanks
  • Пол:Женщина

Отправлено 18 июля 2014 - 21:47

nadiakr, не менее 33% нужны, больше можно меньше не пойдут.
  • 0
Меня зовут Лена:)

#258 OFFLINE   nadiakr

nadiakr

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    5
  • 264 сообщений
  • 11 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Воронеж

Отправлено 18 июля 2014 - 21:51

Elenat, а пропорции? И можно ли положить маскарпоне вместо Филадельфии?
  • 0
Меня зовут Надежда, ко мне можно на ты)))

#259 OFFLINE   Elenat

Elenat

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    66
  • 1 001 сообщений
  • 397 thanks
  • Пол:Женщина

Отправлено 18 июля 2014 - 22:04

nadiakr, Я делаю на глаз , точно не скажу, примерно 1 к 1 , сах. Пудры по вкусу. Можно заменить, но это уже будет совсем другой крем, для этого торта сыр берут ( делаю выводы посмотрев большое количество рецептов в книгах) чуть более выраженного сырного и чуть соленого вкуса ( Филадельфия, Альметте сливочный) чем маскарпоне. С маскарпоне конечно тоже вкусно , но все же с Филадельфией ближе к оригинальным рецептам. И в оригинале нужно масло слив. а не сливки , но сливки не сильно меняют вкус зато менее жирно, что для многих ценно.
  • 0
Меня зовут Лена:)

#260 OFFLINE   nadiakr

nadiakr

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    5
  • 264 сообщений
  • 11 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Воронеж

Отправлено 18 июля 2014 - 22:18

Elenat, спасибо! Просто я красный бархат готовлю с кремом на основе сыра маскарпоне( сам маскарпоне, сливки нежирные, сах. Пудра) на мой вкус очень нежный сливочный крем, прекрасно сочетается с этим тортом)
Попробую и с оригинальным кремом)
  • 0
Меня зовут Надежда, ко мне можно на ты)))




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных