Сообщений в теме: 94

[Irochka]

Альфа, Тебе нужен сироп глюкозы.Он густой как мед.в аптеке его нет 100 %.Это на кондитерских фабриках есть и в интернетмагазинах.

[uxoraliena]

Ещё сироп глюкозы продаётся в китайских магазинчиках, я именно там и покупала. Или в японских... в общем,там, где всё для суши продают.

[Сибирячка]

девчонки подскажите купила украшение сахарное Артистико, сказали, что это тоже самое, что изомальт, даже лучше, но я не пойму, как его разводить, он в порошке, или прям в чистом виде этот порошок нужно топить?

[Тигра-Львовна]

Сибирячка, ну если как изольмат. то порошок насыпть для пробы в ложку и подержи над огнем. пока он не растает и не привратиться в жидкое состояние. и выливай на что нибудь.

[Irochka]

Сибирячка, Ириша,я его насыпаю в кастрюльку и топлю. его не надо разводить водой.

[Альфа]

Девочки, вопросик по изомальту. Вот смотрю видео, у них там какая то бумага. Они выливают на нее изомальт и он не прилипает к ней. Кто знает, что это за бумага? И еще вижу коврики тоже не коробятся. Я свой нагреваю в микроволновке перед работой, чтобы шока небыло у изомальта. А в видеороликах коврики не коробятся. Может это специальные для изомальта?

[Irochka]

Альфа, Света,коврики разные бывают.Я купила итальянский,дорогой собака,но я с ним спокойно пекла и изомальт выливала и он не деформировался..С годами он все-таки сносился,я пожалела денег и купила в магазине китайский,сто раз пожалела,того и гляди,что под изомальтом растает...

[uxoraliena]

Альфа, Я тоже на силиконовый коврик выливаю изомальт. Уменя ничего не коробится. Как-то пробовала на бумагу для выпечки, только предварительно смазала растительным маслом её. Нормально. Если не смазать бумагу - прилипает намертво.

[Альфа]

Irochka,
Ир, нагрей коврик в микроволновкеперед тем как выливать изомальт. Я попробовала. Нет шока у силикона и он не коробится. Я думала есть спец коврики для изомальта.
uxoraliena,
Поняла, Свет. Значит это обычная бумага для выпечки. Только смазанная растит. маслом. Бум пробовать.

[uxoraliena]

Сбылась мечта идиота! Я сделала карамельных лебедей для свадебного торта)) Первый блин. 

 

[Сибирячка]

uxoraliena, Нет слов шикарно, один вопрос на устах, КАК????????????

[TanYza]

uxoraliena, "блин" так сказать Удался!!!!ШИКАРНО!!!!!!!!

[tatyana]

uxoraliena, обалденно! Как?  Крылья вижу что листочки, а тушки это молд или вручную лепила?

[Libelle]

uxoraliena, это - ВАУ!

[uxoraliena]

Нееее, нет у меня молдов, девочки, всё ручками. Оттиск на крыльях - вайнер для листа каллы, ничего лучше не нашла) Расплавила изомальт, вылила на силиконовый коврик, вымесила его к середине, на руках тканевые и хирургические перчатки, потом вытянула несколько раз, чтобы перламутром карамель взялась и быстренько-быстренько лебедя сформировала. Ну... с пятого раза получилось приблизительно то, что я хотела)))) Так уже мастичные лебеди надоели, что захотелось чего-нибудь новенького.

[Баба Капа]

uxoraliena,Света,ты волшебница! Вот у тебя первый раз не получилось,ты опять растапливала что не получилось? 

[uxoraliena]

Баба Капа, ага, раз пять растапливала. У меня же нет лампы специальной, а изомальт довольно быстро застывает, только что-то начинает получаться, раз! застыло. Растапливаю, всё сначала начинаю. Ну вот добила. Охота пуще неволи))) Теперь хочу атласную розу сделать    

[Баба Капа]

uxoraliena,Т.е. изомальт цвет не меняет при перетопке . Давай дерзай и нас научишь. 

[Тигра-Львовна]

uxoraliena, да уж. вот же у тебя усердие. я бы после первого раза плюнула и бросила. как классический бисквит и красную икру.. А ты до конца все доделываешь. вот же ж  терпение у тебя.  завидую прям.. 

Отлично получилось.   Хотела сказать про МК..  но вовремя спохватилась. это надо еще  2 руки как минимум. 

[uxoraliena]

Баба Капа,Меняет, если разогревать на большом огне, а если на маааааленьком, то не меняет.

 

Тигра-Львовна, Да там никакого мастер-класса не нужно, лепи, как из мастики, только быстрее в десять раз))