Перейти к содержимому


Фотография

Чипсы из лаваша


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 20

#1 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 430 сообщений
  • 1281 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 18 сентября 2012 - 14:34

.
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#2 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 18 сентября 2012 - 14:50

Чипсы из лаваша


чипсы_из_лаваша.jpg


лаваш тонкий

растительное масло 2-3 ст.л.

соль, перец, специи

по-желанию зелень, чеснок



При наборе в Яндексной поисковой строке слова ЧИПСЫ, наткнулась на словосочетание Чипсы из лаваша... На разных кулинарных сайтах почти один и тот же рецепт, так что оригинального автора не назову ))) у меня был лаваш дома и я тут же начала готовить, весь процесс занял 10-15 минут, поедаются они еще быстрее

Берем тонкий лаваш, лучше сразу 2-3 упаковки ))) нарезаем кухонными ножницами - любую форму : квадрат, ромб, треугольник, прямоугольник

1.jpg

Посыпаем солью, перцем, приправами - у меня Итальянские травы (можно паприкой, куркумой, орегано, чеснок) , еще я мелко порезала укроп, добавляем растительное масло - я добавила оливковое масло

2.jpg

Хорошенько вымешиваем и выкладываем на противень. Ставим в разогретую духовку на 5-7 минут на 180 градусов

3.jpg

Я помешивала их периодически, и в следующий раз может меньше подержу в духовке на 1-2 минуты ...пока писала почти все съела )))
  • 0

#3 OFFLINE   рафаэлка

рафаэлка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    -1
  • 1 285 сообщений
  • 5 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:из Gasalburg.

Отправлено 18 сентября 2012 - 22:05

Мамка, Какая прелесть!!! Жалко, что у меня нет лаваша, а то бы тоже сделала..., срочно нужно прикупить! Интересно, а если в сухой сковороде их пожарить!?
  • 0
Просто Галина.

#4 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 18 сентября 2012 - 22:06

рафаэлка, ой, не знаю....я включала и верхний и нижний нагревательные элементы и конвекцию включала....очень классно , прям как чипсы )))) только полезные ))))
  • 0

#5 OFFLINE   MilaGro

MilaGro

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 172 сообщений
  • 2 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Одесса

Отправлено 19 сентября 2012 - 00:09

Да, подтверждаю рецепт оочень класный, я часто с сыром делаю. Мой муж под пивко трескает за обе щеки))). Да и ребенку не страшно давать! a20bd3bf5d8d82facb4847590afe1f38.gif
  • 0
Таня

#6 OFFLINE   Вишня

Вишня

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    2
  • 2 618 сообщений
  • 23 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Калининград
  • Интересы:Кулинария и косметика

Отправлено 19 сентября 2012 - 04:05

MilaGro, Тань, а сыр просто сверху трешь на мелкой терке или как????
не могу сообразить...мне кажется, что сыр расплавится и все слипнется...
туплю....
  • 0

#7 OFFLINE   MilaGro

MilaGro

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 172 сообщений
  • 2 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Одесса

Отправлено 19 сентября 2012 - 12:38

Ира, я делаю точно так же как Мамка-Ира,только без укропа и вылаживаю на пергамент кусочки лаваша по отдельности, чтоб не слиплись, а потом тру сверху сыр на мелкой терке. Не сильно много, а как бы притрусив лаваш. Он там запекается и становится хруслящий.
  • 0
Таня

#8 OFFLINE   selenchik

selenchik

    Семейный старейшина

  • Супермодератор
  • Репутация
    37
  • 8 859 сообщений
  • 152 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 19 сентября 2012 - 16:19

Мамка,Видно вкусно, особенно только приготовленые , хотя чипсы я не очень люблю
Цитата
только полезные ))))
Ну вот это спорно, полезности настолько же мало ,как и в покупных...вредности может меньше...хотя кто знает из чего лаваш делают...у нас их продают обычно с кучей консервантов
  • 0

Еленаselenchik 09f40c1f323b.png ac5608e8b7bc.png
Мои торты
Мы вправе жить не по приказу
И выбирать свои пути.
Но против совести ни разу,
Вот тут хоть режьте, скажем сразу,
Нельзя, товарищи, идти!
(Э.Асадов)


#9 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 19 сентября 2012 - 16:30

selenchik, Ленчик, у нас лаваш - это мука, вода и соль ...
  • 0

#10 OFFLINE   aniramka5

aniramka5

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 358 сообщений
  • 3 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:московская область Егорьевск

Отправлено 19 сентября 2012 - 18:42

Мамка, я тоже такие делаю сними ещё можно салаты делать. Очень вкусно.
  • 0
Просто Маришка!!!
Альбом моих тортов

#11 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 19 сентября 2012 - 21:48

Вишня, вот смотри

складываешь лаваш, уже в масле и с солью, одним слоем

чипсы_сырые.jpg

дальше я потерла сыр вот на такой мелкой терочке

чипсы_и_сыр.jpg

вот готовые - очень вкусно!!!

чипсы_с_сыром.jpg
  • 0

#12 OFFLINE   Ирина Тевс

Ирина Тевс

    Семейный старейшина

  • Модераторы
  • Репутация
    59
  • 5 874 сообщений
  • 429 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия, Ingelheim

Отправлено 19 сентября 2012 - 21:56

сегодня пришла с работы и сделала такие чипсики.. и с чесночком с маслом олив. и с сыром. нет. такое мне нельзя. вкусно чересчур. всё сама съела. )
  • 0

#13 OFFLINE   selenchik

selenchik

    Семейный старейшина

  • Супермодератор
  • Репутация
    37
  • 8 859 сообщений
  • 152 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Германия

Отправлено 19 сентября 2012 - 23:58

Мамка, Ир, ну даже в таком составе о полезности речь не идёт...сплошные калории...а особенно с сыром...просто вкусные калории
  • 0

Еленаselenchik 09f40c1f323b.png ac5608e8b7bc.png
Мои торты
Мы вправе жить не по приказу
И выбирать свои пути.
Но против совести ни разу,
Вот тут хоть режьте, скажем сразу,
Нельзя, товарищи, идти!
(Э.Асадов)


#14 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 20 сентября 2012 - 00:43

selenchik, наконец-то я тебя поняла , Лен )) ты правильно пишешь намного полезнее покупных чипсов! ой, опять неправильно пишу - намного безопаснее покупных чипсов!!! есть иногда дурная привычка- неправильно выражать свои мысли, я именно о вредности и думала ...
а с сыром я делала наверное первый и последний раз ))) вот с зеленью и солью буду делать еще...
  • 0

#15 OFFLINE   Вишня

Вишня

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    2
  • 2 618 сообщений
  • 23 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Калининград
  • Интересы:Кулинария и косметика

Отправлено 20 сентября 2012 - 04:54

Мамка, Ириш, поняла, ага!
А чЁ это ты с сыром больше не будешь делать?
из-за калорийности? или др причина?

а то прямо слюной изошлась я вся....с зеленью обязательно сделаю!
  • 0

#16 OFFLINE   Вредина

Вредина

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 302 сообщений
  • 1 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Кореновск

Отправлено 10 октября 2012 - 12:28

Очень,вкусно! Вот мои:

  • 0
Я Кристина, или просто Кри.

Все как всегда, все хорошо
Как мы хотели, по расписанию..

#17 OFFLINE   Natali

Natali

    Я В контакте https://vk.com/id187335344 я в ОК http://ok.ru/pro

  • Пользователи
  • Репутация
    6
  • 2 725 сообщений
  • 18 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Украина Харьков

Отправлено 10 октября 2012 - 12:51

Мамка, Иркаааа! 2-3 упаковки это 10-15 лавашей размером где то 20 на 30см.... это ж сколко чипсов выйдет? офигеть...
  • 0
NataliИзображениеИзображениеИзображение
Не стоит обижаться на правду, лучше ответить тем же.

#18 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 10 октября 2012 - 13:11

Вредина, привет. А с чем твои чипсы?

Natali, хорошо тебе, что у тебя такие упаковки ))))) а у меня 2 таких прямоугольника в упаковке )))

Вишня, прости, не увидела твой пост - конечно из-за вкусности и калорийности )))))))) невозможно остановиться и кушать и готовить )))
  • 0

#19 OFFLINE   Вредина

Вредина

    Активный "семьянин"

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 302 сообщений
  • 1 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Кореновск

Отправлено 10 октября 2012 - 13:43

Цитата(Мамка @ 10.10.2012, 12:11) <{POST_SNAPBACK}>
Вредина, привет. А с чем твои чипсы?

Кетчуп и сметанка, чеснок. rolleyes.gif
  • 0
Я Кристина, или просто Кри.

Все как всегда, все хорошо
Как мы хотели, по расписанию..

#20 OFFLINE   DmitriyTrav

DmitriyTrav

    Младшенький

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 11 сообщений
  • 0 thanks
  • Пол:Мужчина
  • Город:Donetsk

Отправлено 26 мая 2015 - 12:34

лучше купить обычные


  • 0




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных