

ФРУКТОВЫЕ ТОРТЫ
#21
OFFLINE
Отправлено 04 апреля 2012 - 11:21

#22
OFFLINE
Отправлено 04 апреля 2012 - 12:52
#23
OFFLINE
Отправлено 05 апреля 2012 - 11:18
imperiya76 а что за тортик с золотым бантиком и трубочками.разрез порозил.
девочки, а фрукты вы чем покрываете чтоб не подсыхали.уже когда готовый торт.?
#24
OFFLINE
Отправлено 05 апреля 2012 - 17:01
#25
Гость_jasmine_*
Отправлено 05 апреля 2012 - 17:57
tatyana, MilaGro, какие вкусняшки!
#26
OFFLINE
Отправлено 05 апреля 2012 - 19:38
девочки, а фрукты вы чем покрываете чтоб не подсыхали.уже когда готовый торт.?
Это тортик у меня назывется "Цветочная поляна", сделан из классичеких медовых коржей,с нежным сметанным кремом с добавлением различных фруктов на каждый слой. А фрукты всегда покрываю желатином для торта.Гелем не пользуюсь.Тут на любителя, мне больше нравиться желатин.
Для того чтобы сделать из апельсина розочку,сначало надо тонко нарезать его,а потом развести желатин по инструкции. Приготовим доску разделочную,по одному кружочку обмакиваем в желатин и выкладываем кружочки на доску,слегка накладываем кружочек на кружочек. Я использую примерно 6 кружочков и берём край ,потихоньку закручиваем линию в цветочек и придавливаем нашу розочку.Её размещаем в лоточек из под шоколадных киндер сюрпризов.Так как она в желатине ,листочки должны приклеиться и можно использовать её для торта.
#27
OFFLINE
Отправлено 07 апреля 2012 - 21:26
У меня есть тоже один тортик с фруктами в желе "Подарок для папы"
#28
OFFLINE
Отправлено 18 апреля 2012 - 08:21
#29
OFFLINE
#30
OFFLINE
Отправлено 15 июня 2012 - 11:22
#31
OFFLINE
Отправлено 15 июня 2012 - 21:16
Меня зовут Ира. Irochka
#32
OFFLINE
#33
OFFLINE
Отправлено 20 июня 2012 - 11:59
Меня зовут Ира. Irochka
#34
OFFLINE
Отправлено 30 июня 2012 - 16:12
#35
OFFLINE
Отправлено 30 июня 2012 - 23:45
#36
OFFLINE
Отправлено 15 июля 2012 - 11:01

Сразу вопрос в тему: как и чем покрывать фрукты? обычное фруктовое желе - течет по крему а кисточкой не наносится равномерно. Поделитесь опытом
Если хочешь сделать что-то хорошо - сделай это сам
Я - личность творческая, хочу - творю, хочу - вытворяю

Меня зовут Анастасия - логично, да?


Мой сайт
#37
OFFLINE
Отправлено 15 июля 2012 - 17:24
НЕ ЗЛИ ДРУГИХ,И САМ НЕ ЗЛИСЬ
ВЕДЬ ВСЕ МЫ ГОСТИ В ЭТОМ МИРЕ.....
#38
OFFLINE
#39
OFFLINE
Отправлено 04 сентября 2012 - 23:49
Я Лена. Ко мне на ты.
Мой скайп helena5915
#40
OFFLINE
Отправлено 05 сентября 2012 - 00:49
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных