Перейти к содержимому


Фотография

Блюда вегетарианской кухни


Сообщений в теме: 72

#21 OFFLINE   valery29

valery29

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    12
  • 3 326 сообщений
  • 14 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Israel

Отправлено 02 марта 2012 - 03:07

elesur, если б мне так готовили каждый день , я б тоже перестала есть мясо !!!!!

нет у нас юфки , но есть немного похожее филу называется
  • 0

#22 Гость_Морская_*

Гость_Морская_*
  • Гости
  • Репутация
    0
  • thanks

Отправлено 02 марта 2012 - 09:01

Надюш такая вкуснятина я тоже зелёную фасоль люблю...но у нас сейчас только замороженная.... а сыр какой красивый я взяла пару кусочков..

#23 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 03 апреля 2012 - 16:17

Девочки, супчика моего любимого отведайте)) Может конечно на любителя.. но я умираю, люблю - не могу)))))))
Кефир
Отварная свёкла, измельчённая на крупной тёрке
Базилик,кинза, зелёный лук, порезаны ножичком))
Чеснок на мелкой тёрке..
Яйца варёные, не очень мельчила..
Соль
Аджика по желанию))
Ингридиенты заливаю кефиром.. и хорошо бы, чтобы это постояло всё часок-другой..ну, чтобы ароматнее было)) Приятного аппетита!!

И извратилась таки.. взблендерила остатки отварной красной фасоли с кинзой и чесноком)) получился соусок.. оч. любим с сыром и хлебом))

Прикрепленные изображения

  • DSC08784.JPG
  • DSC08785.JPG
  • DSC08786.JPG
  • DSC08788.JPG
  • DSC08789.JPG
  • DSC08790.JPG
  • DSC08795.JPG

  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#24 OFFLINE   Мамка

Мамка

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    7
  • 2 946 сообщений
  • 85 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Киев

Отправлено 03 апреля 2012 - 16:25

LisaAlisa*)), ой, ну обалдеть конечно!!! сижу борщ ем, а так твоего супчика захотелось!!!

Сообщение отредактировал Мамка: 03 апреля 2012 - 16:26

  • 0

#25 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 03 апреля 2012 - 16:31

Мамка, Ир..он так пахнет)) прямо бы нырнула, но жду своих - вместе поужинаем)) На борщ, так чтобы настоящий, ленюсь .. но тож охота!!
  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#26 OFFLINE   elesur

elesur

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    4
  • 2 715 сообщений
  • 16 thanks
  • Пол:Женщина

Отправлено 03 апреля 2012 - 22:55

LisaAlisa*)), о!!!! Да!!!!! В понедельник куплю свеколку, забацаю!!!!!!!

valery29,
Цитата
нет у нас юфки , но есть немного похожее филу называется


ага, я уже наслышана про эту вашу штуку. К моему приезду покупай! Забацаю тебе пироги!!
  • 0
Нет ничего невозможного для женщины с интеллектом!


мой скайп pelit_nadezda
Каталог моих тортов

Elesur, Надюшка.

#27 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 03 апреля 2012 - 23:17

elesur, базарчик;-)) Класс!! Южная свеколкааа..))) красотаа!!
  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#28 OFFLINE   elesur

elesur

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    4
  • 2 715 сообщений
  • 16 thanks
  • Пол:Женщина

Отправлено 04 апреля 2012 - 00:59

LisaAlisa*)), ага, базарчик класссс!!! Вчера вот купила 10 артишоков, сегодня все нашпиговала, 3 с овощми в скороварке забацала, 7 заморозила для томных зимних вечеров. Как закипело-зашипело в скороварочке моей, как понеслись запахи, я чуть в обморок не упала!!! БОЖЕ!!! Сказка нереальная!!!! Теперь дождаться бы утра!!!! Завтракать буду артишоком!!!!!
  • 0
Нет ничего невозможного для женщины с интеллектом!


мой скайп pelit_nadezda
Каталог моих тортов

Elesur, Надюшка.

#29 OFFLINE   Вишня

Вишня

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    2
  • 2 618 сообщений
  • 23 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Калининград
  • Интересы:Кулинария и косметика

Отправлено 19 мая 2012 - 16:14

elesur, сколько вкуснятина, Надя, ты притащила!!!!! я жить не могу и не умею без овощей!!!!!
Ты до сих пор вегетарианка?
артишоки ни разу не ела...на что они похожи по вкусу?
LisaAlisa*)), ооооооооо!!!!! обожаю холодник, он же свекольник, он же - холодный борщ!!!!! оооч вкусно!!!

Сообщение отредактировал Вишня: 19 мая 2012 - 16:15

  • 0

#30 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 10 февраля 2013 - 01:20

..ау, вегетарианцы!!))) ..полюбила волшебную вещь - гратен (или гратИн) ..кто как произносит«au gratin». Основная идея - запечёная корочка из тёртого сыра и измельчённых сухариков. Она сама по себе лакомство.. а украсить ею можно что угодно..например, цветную капусту, картофель, грибочки) Сегодня в эту смесь попробовала добавить измельчённый зелёный лук - тож вещь!! Фото с меня;))..не успела с репортажем, съели!!
  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#31 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 437 сообщений
  • 1281 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 10 февраля 2013 - 10:54

LisaAlisa*)), ух ты! Что-то даже не слышала о таком... Покажи фотку, Лисичка! Слушай, но сыр не едят же вегетарианцы, вроде... Или едят? Я далека от этой веры)))))
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#32 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 10 февраля 2013 - 12:43

uxoraliena, мне кажется, "вегетарианят" все по-разному..кто только травку, а кто без мяса и птицы, но с сыром, яйцами и молоком..и мотив наверное у всех разный.

Картинка цветной капусты под той самой корочкой:)

Прикрепленные изображения

  • DSC00159.JPG

Сообщение отредактировал LisaAlisa*)): 10 февраля 2013 - 20:09

  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#33 OFFLINE   uxoraliena

uxoraliena

    Семейный старейшина

  • Главный администратор
  • Репутация
    315
  • 22 437 сообщений
  • 1281 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Ростов-на-Дону
  • Интересы:Жизнь)) Во всех её проявлениях!

Отправлено 11 февраля 2013 - 07:21

LisaAlisa*)), ой, супер! Пошла "Пармезан" тереть))
  • 0

Каждый выбирает для себя...

Кнопкой "Спасибо" благодарим только за советы и мастер-классы, а не за отзыв к работам.
Если ждёшь комментариев к своим тортам - комментируй торты коллег!

Меня зовут Светлана

Мои конкурсные награды  
Альбом моих тортов
Напишите отзыв о "Семейке"


#34 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 11 февраля 2013 - 09:37

uxoraliena, Света, с сухариками;)))..это что-то!!
  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#35 OFFLINE   Zisa

Zisa

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    1
  • 4 964 сообщений
  • 28 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:Краснодар
  • Интересы:Украшаю тортики. Рисую. Декупажирую.

Отправлено 19 июня 2013 - 00:09

ух ты... а я обленилась совсем... таким образом и до сыроедения дойду... лишь бы не готовить))

  • 0

#36 OFFLINE   Яся

Яся

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 28 сообщений
  • 1 thanks

Отправлено 19 июня 2013 - 15:53

LisaAlisa*)), Вкусняшка какая! Я вот тоже ищу и пробую разные варианты без мяса,с рыбой дружу,сегодня на ужин салатик замутила вместо мяса яйца добавила,так же сытно.Если получиться выложу фотку.
  • 0

#37 OFFLINE   Яся

Яся

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 28 сообщений
  • 1 thanks

Отправлено 19 июня 2013 - 16:30

102_1383__500x375_.jpg
Вот мой салатик.

  • 0

#38 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 19 июня 2013 - 16:32

Zisa, кстати мысль!! и маникюр будет сохраннее:-):-))))))
Яся, оч. сытная картинка.. рецепт в студию!! пока мы ещё не совсем "сыро" едим))))))

Сообщение отредактировал LisaAlisa*)): 19 июня 2013 - 16:34

  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))


#39 OFFLINE   Яся

Яся

    Добрый собеседник

  • Пользователи
  • Репутация
    0
  • 28 сообщений
  • 1 thanks

Отправлено 19 июня 2013 - 20:32


LisaAlisa*)), Ну да,стать 100% веганом это надо иметь ооочень сильное желание wink.gif.А салат простой
2 огурца
2 вареных яйца
1 мал.луковица(у меня с зеленью)
3ст ложки консервированного горошка
1.5ст.ложки мацони
зелень укропа
Все овощи и зелень нарезаются как душе угодно,заправляются мацони,соль-перец по вкусу.

Сообщение отредактировал Яся: 19 июня 2013 - 20:33

  • 0

#40 OFFLINE   LisaAlisa*))

LisaAlisa*))

    Семейный гуру

  • Пользователи
  • Репутация
    10
  • 1 376 сообщений
  • 15 thanks
  • Пол:Женщина
  • Город:****

Отправлено 19 июня 2013 - 22:49

Яся, я периодами впадаю в это состояние)) иногда ни то тело, ни то душа требуют)))) А заправка из мацони - это вещь!!
  • 0

— Не грусти, — сказала Алисa. — Рано или поздно всё станет понятно, всё станет на свои места и выстроится в единую красивую схему, как кружева. Станет понятно, зачем всё было нужно, потому что всё будет правильно.

 

Yours sincerely, LisaAlisa*))




Ответить



  


Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных