Перейти к содержимому



Поиск статей


Последние изменения статуса

Все изменения

Реклама jas jas jas jas jas
* * * * *

Картофельные лепёшки


Изображение

Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- любимые приправы( у меня прованские травы)
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки
- масло для жарки

Приготовление: картофель отварить и сделать пюре. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи соль сахар, приправы. Смешать пюре с молоком , добавить часть муки - перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить , тесто должно немного липнуть к рука. Оставить на час, обмять и оставить еще на 30 мин. Поверхность стола обильно посыпать мукой. Разделить тесто на равные части , и руками размять в лепешки - тесто будет очень мягким. Жарить на раскаленном масле с двух сторон. Муки 600 г (по рецепту) , но все зависит от муки и консистенции пюре., сами попробуйте сколько Вам понадобится. Употреблять с любым соусом. У меня была сметана с зеленью и чесноком. Мне больше понравились они горячими, но и холодные имеют свой вкус.
  • 0


0 Комментарии

breaker auto lubricators, zf dana handok Самый дешевые проститутки питера 1 Слово 4 фото печать в Беларусии