Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Поиск статей

Последние изменения статуса

· Разблокировать · Заблокировать 15 февр.
Алёнка Я
Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 04 дек.
Semicvetik
Чтобы жизнь вам улыбалась, подарите ей сначала хорошее настроение!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 21 марта
LadySweet
Если о тебе говорят за спиной,значит ты впереди!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 23 февр.
Светланалана
Если ты действительно чего то хочешь, то вся вселенная будет способствовать исполнению твоего желания
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 28 янв.
hesperus
Я, Лена, со мной на ты)))
Скрыть

Все изменения

0

Картофельные лепёшки

10 нояб. 2014 13:02 | jasmine в Рецепты

Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- любимые приправы( у меня прованские травы)
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки
- масло для жарки
Приготовление: картофель отварить и сделать пюре. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи соль сахар, приправы. Смешать пюре с молоком , добавить часть муки - перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить , тесто должно немного липнуть к рука. Оставить на час, обмять и оставить еще на 30 мин. Поверхность стола обильно посыпать мукой. Разделить тесто на равные части , и руками размять в лепешки - тесто будет очень мягким. Жарить на раскаленном масле с двух сторон. Муки 600 г (по рецепту) , но все зависит от муки и консистенции пюре., сами попробуйте сколько Вам понадобится. Употреблять с любым соусом. У меня была сметана с зеленью и чесноком. Мне больше понравились они горячими, но и холодные имеют свой вкус.