Перейти к содержимому

  2. →
  3. →
  4. →
  5. → Статья: Картофельные лепёшки


Поиск статей


Последние изменения статуса

Все изменения

Реклама jas jas jas jas jas
* * * * *

Картофельные лепёшки

10 нояб. 2014 13:02 | jasmine в Рецепты

Изображение

Ингредиенты:
- 4 средних картофелины
- 250 мл молока
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. сахара
- любимые приправы( у меня прованские травы)
- 50 мл растительного масла
- 600 г муки
- масло для жарки
Приготовление: картофель отварить и сделать пюре. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи соль сахар, приправы. Смешать пюре с молоком , добавить часть муки - перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить , тесто должно немного липнуть к рука. Оставить на час, обмять и оставить еще на 30 мин. Поверхность стола обильно посыпать мукой. Разделить тесто на равные части , и руками размять в лепешки - тесто будет очень мягким. Жарить на раскаленном масле с двух сторон. Муки 600 г (по рецепту) , но все зависит от муки и консистенции пюре., сами попробуйте сколько Вам понадобится. Употреблять с любым соусом. У меня была сметана с зеленью и чесноком. Мне больше понравились они горячими, но и холодные имеют свой вкус.
  • 0


0 Комментарии

  1. Семейка
  2. → Статьи
  3. → Главная страница
  4. → Рецепты
  5. → Статья: Картофельные лепёшки
  6. Политика Конфиденциальности
    7. Яндекс.Метрика Индекс цитирования
  7. Правила форума "Семейка" ·
Русский инцест на pornoberloga.com Погоны