Перейти к содержимому



Поиск статей


Последние изменения статуса

Все изменения

Реклама jas jas jas jas jas
- - - - -

Печено вепрево колено


Побывав в Чехии обязательно попробуйте это национальное блюдо! Не ожидала, что такое может мне понравится, но попробовав это сочное нежное колено, я всенепременно решила попробовать его приготовить сама. Получилось вкусно!

ПЕЧЕНО ВЕПРЕВО КОЛЕНО


Ингредиенты:
Свиная рулька – 1 шт.
Пиво темное – 2 л

Пряная смесь №1
Перец (черный, душистый) – 10 горошин
Имбирь (свежий , измельченный) – около 2 см
Майоран -1/2 ч.л
Петрушка – 1 ч.л
Лавровый лист -5шт
Тмин зерна – по вкусу
Соль – 1 ст.л

Пряная смесь №2
Растительное масло – 1-2 ст.л
Чеснок – 3 зубчика
Для глазировки мед – 1 ст.л
Соевый соус-20 мл
Черный перец молотый ½ ч.л.

Приготовление:
Рульку почистить, промыть под проточной водой, после чего обсушить полотенцем. Уложить рульку в кастрюлю, посыпать пряной смесью №1 и залить пивом.
Накрыть емкость крышкой и варить примерно 2,5-3 часа. Затем выложить на противень.
Приготовить пряную смесь №2. Для этого натереть чеснок на терке и смешать с медом, соевым соусом и растительным маслом. Натереть рульку пряной смесью № 2.
Запекать при 180С 1-1,5 часа, поливая вытопившимся жиром каждые 15 минут, чтобы на рульке образовалась хрустящая корочка. Вот и готово печено вепрево колено.
Приятного аппетита :)
  • 0


0 Комментарии

сайт Мэри кэй для консультантов официальный сайт заказ Какие бы виды услуг вас не интересовали, аппетитные проститутки всегда будут рады подарить вам высококачественное времяпровождение. Всегда шикарные шлюхи из вашего региона уже готовы принять вызов. Порадуйте себя отдыхом с очаровательной проституткой, сообщив ей по контактному номеру телефона. Постоянно шлюхи Ялты со всего города ежедневно удовлетворяют крепкие сексуальные желания.