Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Поиск статей

Последние изменения статуса

· Разблокировать · Заблокировать 15 февр.
Алёнка Я
Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 04 дек.
Semicvetik
Чтобы жизнь вам улыбалась, подарите ей сначала хорошее настроение!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 21 марта
LadySweet
Если о тебе говорят за спиной,значит ты впереди!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 23 февр.
Светланалана
Если ты действительно чего то хочешь, то вся вселенная будет способствовать исполнению твоего желания
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 28 янв.
hesperus
Я, Лена, со мной на ты)))
Скрыть

Все изменения

0

Начос

19 апр. 2015 08:32 | Аджи в Статьи

Предлагаю сегодня легкую в приготовлении , но тем не менее любимую многими закуску – кукурузные НАЧОС. Звучит интригующе, готовится совсем просто , идеально подходит для вечерних посиделок с друзьями.
Соус я приготовила из того, что нашла в холодильнике – вы можете сделать свой любимый соус.
Готовить начос мы будем в духовке, а не во фритюре – отличный , не менее вкусный лёгкий вариант.
Приступим?)
Для начос нам нужно сначала сделать непосредственно кукурузную тортилью .
Нам понадобится:
- 150 гр. пшеничной муки высшего сорта
- 150 гр. кукурузной муки
- 1 ч.л. соли
- 200 мл. теплой воды.
- 40-60 гр. сливочного масла или маргарина.
В миску просейте оба вида муки, добавьте соль и кусочки масла – перетрите все ингредиенты в крошку. Затем влейте теплую воду и замесите мягкое тесто – чем круче тесто, тем жестче будут тортильи.
разделите на 7 – 9 частей , накройте чистым полотенцем и дайте постоять минут 20-30.

В это время можно приготовить соус. Я сделала соус а-ля сальса.
- 3-4 томата
- 5-7 зубчиков чеснока
- зелень петрушки и укропа
- половинка средней луковицы
- соль
-сок 1 лимона
- один острый перчик пепперони
Все ингредиенты (кроме лимона ) перемолоть в блендере до нужной консистенции- мне нравится чтоб оставались кусочки, чтоб получилось не пюре. Выжать сок лимона , посолить , перемешать.

Далее - на странице форума - http://familieto.com...nosti/?p=308665