Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Поиск статей

Последние изменения статуса

· Разблокировать · Заблокировать 17 янв.
Марина Карунная
как украсить тортик
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 15 февр.
Алёнка Я
Я исключительно терпелива, при условии, что в конце концов выйдет по-моему!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 04 дек.
Semicvetik
Чтобы жизнь вам улыбалась, подарите ей сначала хорошее настроение!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 21 марта
LadySweet
Если о тебе говорят за спиной,значит ты впереди!
Скрыть

· Разблокировать · Заблокировать 23 февр.
Светланалана
Если ты действительно чего то хочешь, то вся вселенная будет способствовать исполнению твоего желания
Скрыть

Все изменения

0

Десерты

09 апр. 2016 00:35 | subtel в Статьи

Домашние кунжутные козинаки

-210 гр кунжута( сезама)
-210 гр сахара
- 2 ст. л. воды
- 1ст. л.вязкого( не засахаренного) мёда
Кунжут поджарить на сухой сковороде, постоянно мешая до лёгкого, золотистого цвета.
Из сахара и воды сварть карамель. В кастрюлю с толстым дном всыпать сахар и добавить воду, уварить карамель до лёгкого коричнево- золотистого цвета( не переварить ,не перегреть) Добавить мёд, быстро соединить его с карамелью и всыпать ещё тёплый кунжут. Интенсивно вымешать массу.
Теперь надо работать очень быстро. На пекарскую бумагу выложить кунжутную массу, прикрыть вторым листом бумаги и быстро раскатать валиком в пласт около 0.5 мм. Бумагу сразу же снять( это важно) и порезать на порционные кусочки.